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第390章 390.三合两凑
欢做鱼干。上回您说的那个酥辣鱼毛子,我爹都说下酒是神仙菜!”

    灵素得意:“那是,正吵架的一群人,闻着那味儿立马连吵架都顾不上了呢!……不过后来为了抢酒抢鱼又差点打起来……”

    杏妮儿哈哈直乐,这边灵素就让她说要哪些烘糕材料、各要多少的。

    杏妮儿就扯果子的袖子,问她:“那纸你拿来了么?”

    果子从腰带里摸出一张叠得四方四正的纸条来递给了杏妮儿,杏妮儿展开了看,上头列着糖面油等物,后头写着数量。

    灵素就问:“你不是为了写方子才特地去读书认字的?怎么现在倒叫人帮你写了。”

    果子笑道:“讲吃食的书我喜欢看,方子我也喜欢,就是这些罗里吧嗦的数字实在叫人头疼……果子比我心细,她算东西可快了,这个是她帮我算的。”

    灵素便接了条子过去给她取东西,量都按上面的数再略加一两成,防着到时候用脱头了麻烦。

    东西给她拿过来,却把条子留下了,杏妮儿也没问。

    这里陶丽芬同果子说了半天,又领着她在店里后灶库房几处看了,对她道:“这过日子是人在过,怎么自在怎么方便,说到底还得就着里头过日子的人来。所以别听什么一定得如何如何的话,你只自己先一点点试起来,做过了才晓得合不合适,光听道理听再多也白搭。”

    果子又郑重谢了陶丽芬,陶丽芬叫她往后只管随时过来,不用非等着杏妮儿一块儿。

    杏妮儿听了就笑:“婶子这就不疼我了……连我爹都说跟果子比,我真是什么什么都不如她。”

    陶丽芬笑道:“你赶紧踏实烘你的糕去!上回你拿来的那些,正儿一顿就给吃没了,直说香。这试做的都这么好吃,等真做成了想必也是好买卖。”

    杏妮儿只当大人们说好话哄她们玩儿的,也没十分放在心上,只道:“我再试一回就差不多了……不过果子不许我老‘差不多’、‘差不多’的,非要我样样有准数还要落在纸上。这么做起来可就没那么好玩儿了呢……”

    灵素便看了果子一眼,果子温温笑道:“我哥说了,这东西都落到数上,才能保证一回跟一回没太大差处。要不然一回甜一回淡的,可就不成个买卖了。”

    陶丽芬点点头:“这话有道理,尤其最开始做的时候,是这么着才稳妥。等你做熟了,成大师傅了,再说随心所欲的事儿吧!”

    灵素又熬了锅红枣茶出来,配着桂花油糕和五仁饺儿请她们吃了,才放她们回去。

    转天杏妮儿就同果子一块儿背了两篓子烘糕来,陶丽芬赶紧拿合适的家伙什装了,放在最靠外头的桌上,后头垫高,远远瞧过来蜜黄色金灿灿一片,就那么打眼。

    没一会儿就有人过来问了,陶丽芬一报价格,好些人都有些犹豫,陶丽芬笑道:“这里头就用了蛋和油,油还是乳酥的,能搁十天半个月都不会坏,因材料和做法都费大功夫,这价儿就落不下来了。”

    就有人听了笑道:“你们真会做买卖。现在吃饭都往官库巷的热闹地方去了,可你们就挨着码头,进出的人多,卖这些远路的吃食和路菜真是太合适了。做买卖的人脑筋就是灵光!”

    倒叫一边的灵素听了眼睛一亮,赶紧拿了个小筐子过来装了些,同陶丽芬低语两句就出去了。

    进了城门,她就直奔米市街去,果然七娘在那里,灵素就上楼寻她说话。七娘听说她来了,便赶紧几句吩咐明白了事务,把跟前聚着的人打发了,才出来引了她往里屋坐着去。又叫人沏了好茶上来。

    灵素赶紧献宝似的把拎的篮子上盖布一掀,取出那筐蜜烘糕来。



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