他脑中思虑了一遍大概的程序,便开始大干起来!他先在土质松软的地方挖了一个小土坑,在坑上用匕首杀了野兔,将兔血鸡血放空,然后剥皮褪毛,收拾内脏!最后将土坑掩盖!
洞内有一水池,是洞顶滴水形成的。这几日他们便是接洞顶滴落的泉水饮用!杨本泽在水池内将野兔山鸡涮洗干净,然后将生肉切成一块块的,用竹签串好!
仗着匕首锋利,杨本泽还用了一个时辰才做完了这些!食材准备好了,杨本泽不禁有些得意!在水池边洗净双手,自语道:“距离成功就差一步啦,我果然是个天才!”
杨本泽也知道明火不能烧烤的道理,便重新架起一堆篝火,老火堆中的明火渐渐熄灭,只留下一堆炭火!
杨本泽又在包袱里一顿翻找,干粮袋子里的主食已经吃完,但是还留下两个瓷瓶,杨本泽打开一闻,里面一个装的是盐巴,另一个像是花椒粉!
一应俱齐之后,杨本泽便开始有模有样的烧烤起来!他学着烧烤师傅的样子,还不停的左右翻转着竹签,不一会儿烤肉的香味便飘了出来!
蓝盈盈闻到肉香也不禁食指大动,眯着眼偷瞄杨本泽。只间他正忙乎的不亦乐乎,两只手里攥着八九根竹签。竹签上串着肉食,想来是那兔肉和鸡肉,此时已经炙烤的金黄,油脂四溢。杨本泽嘴里哼着不知名的小曲,还时不时的将盐巴和花椒粉洒在烤肉上面,一副老师傅的样子!
蓝盈盈腹中饥饿,虽然不知道这烤肉味道如何,不过这香味确实诱人!咽咽口水,出声叫道:“杨赢轩,饭做得怎么样了?”
杨本泽此时已经沉浸在大厨状态里,突然听到蓝盈盈唤他,吓了一跳,手中烤串险些脱手,连忙攥紧竹签说道:“好啦,可以吃啦,快来尝尝!”
蓝盈盈跃下盘膝的大石,走到杨本泽身边,杨本泽将已经烤好的八支烤串递给她道:“很好吃的,别咬了舌头啊!”
蓝盈盈白了他一眼,又看了看金黄的烤肉,好像确实很好吃的样子。也不管杨本泽有没有盯着她看,只自顾自的小心翼翼张开嘴,朝着一块烤鸡肉便咬了一口!
活该杨本泽长脸,他第一次烧烤,因为十分小心翼翼,所以并未把肉烤糊,而且这两种调味品起到了非常重要的作用:盐能提鲜味,花椒能去腥膻!
所以蓝盈盈一口咬下去还真的被惊艳了,“很好吃啊!”她在杨本泽跟前也不觉得不好意思,开口便夸道:“好吃,恩,真的好吃!你也快吃啊!”
杨本泽见她如此表现,心里悬着的心才落了地,知道自己第一次烧烤的味道还不错!
看着蓝盈盈手里攥着的竹签,心里无奈道:“让我吃,你倒是给我来一串啊!”不过他现在正高兴着,也没有跟她讨要,只是又取了数串烤肉,继续卖力的烧烤起来!
不一会儿,又烤熟了,他也没谦让,便将一串鸡肉放进嘴里,肉还有些烫,火候也老了些,不过味道还算过得去,不禁得意道:“还算不错,不过要是再有些辣椒粉就更完美了!”
蓝盈盈擦擦嘴边的油脂,随口问道:“什么是辣椒粉啊?”杨本泽哦了一声,想到这个年代辣椒还没有传到我国,便敷衍道:“你不知道,也是一种调料,老百姓可吃不到的!”
蓝盈盈白了他一眼,有心反唇相讥他两句,但舍不得口中美食,便不再理他!面对美食二人还算理智,并没有将食物一扫而空,吃了数串之后便都停了下来!
杨本泽看着蓝盈盈,哂然一笑道:“不能吃啦,还