林家两姐妹看完礼单,就备了轿子,带着王熙凤去了扬州有名的素景轩,“原该带着嫂子多逛逛,可我们姐妹俩有孝在身,总不好太过张扬。”黛玉腼腆笑着让王熙凤落座。
素景轩是扬州有名的素斋,糕点香甜,样式繁复,每年过年他们家招待用的点心都是来素景轩定的,因两人戴孝不能吃荤,便请王熙凤来这里了。
王熙凤不在意道:“我也不爱吃那些大鱼大肉的,偏爱吃些点心甜糕。”看向窗外的清澈湖泊,这里本是园林改的,处处是景,他们进了院子,没走十几步便有小路通向一处小亭或者楼阁,那湖上也有一两艘画舫可以入座吃饭、喝酒或是听曲,没处都不临近,也不惧外人,很是舒适。
饭菜上桌,虽都是素菜,也很精致,颜色不显得寡淡,小二一边上菜一边报菜名,道:“糖醋排骨,龙鲍丝,三鲜鱼丸汤,清蒸火腿,碧绿白果,锦绣拼盘。”
王熙凤看着这一道道菜有些惊奇,“不是说素斋吗?”她也是常去寺里拜佛吃些素斋,大多都是青菜、萝卜、豆子这些,不仅做法粗糙,味道也寡淡,最后两样碧绿白果和锦绣拼盘还能看出来都是蔬菜、水果做成的,前头四样却都是荤菜啊。
林宜华但笑不语,夹了一筷子红烧排骨给王熙凤,“嫂子先尝尝这排骨味道如何?”
王熙凤拿起那块排骨先是端详了一下,一张嘴便先把排骨的骨头啃了个缺口,赞道:“好脆的藕。”原来这红烧排骨是用面筋做肉,藕条做骨包起来做成的。
林黛玉便指了指另几道菜,“这龙鲍丝是用豆干做的,鱼丸是豆面捏的,火腿是豆皮做的,碧绿白果和锦绣拼盘我就不说了,嫂子一看便知。”
王熙凤稀罕的各夹了一筷子,细细品过,初时都觉不出味道有何不同,在知道了原料以后也吃出了恍然的感觉,“我倒是头一回吃这么精巧的素斋,若是庙里头做这些素斋的话,我宁愿天天在庙里祈福吃斋呢。”
黛玉捂嘴笑,“也是这些厨子功夫多才琢磨出这么多样式来,扬州多附庸风雅之人,来吃这个不过是讨个名头,单单这一盘糖醋排骨,比外头真的排骨价钱都要翻了倍呢。”
王熙凤感叹道:“扬州好风水,怪不得养出两个妹妹这样俏丽的人儿,等回了家,粗茶淡饭的妹妹们要是吃不惯可怎么好。”
黛玉反驳道:“嫂子又胡说了,母亲常说起外祖母家里的饭食,可比这些精致的多,鸡呀鹅啊的不经过十几道炮制都是不能入口的,这不是羞我们呢。”
王熙凤粲然一笑,“这倒是真事,等回了家,我便让老祖宗开了那茄鲞给你们吃,一年统共就做了两罐,一罐留了给老爷们宴客,一罐藏在老祖宗的小厨房里,我可想吃好久了,这次沾你们光定要分一口。”说罢又做出馋虫的样子来,把林黛玉和林宜华笑的不行。
三人说说笑笑吃了饭,又找了小船在湖上看了会风景,时近黄昏才回家。
这日过后,林管家便安排了小厮专门带着贾琏和王熙凤在扬州各处游玩,两人本就年纪小,又是新婚燕尔,携手同游别有一番风趣,就算度蜜月了。
贾琏本料定年前回不去贾府,也就安心下来游玩,到处逛逛买些扬州特产,在小年之前跟着林家送给贾家的节礼一起送去了贾府,林黛玉和林宜华也根据王熙凤描述的几个姐妹的性格,分别给贾母、三春、李纨备了礼物,让这三春和李纨还没见到新