入冰水中,让其急速冷却,再取出切片,呈螺旋状摆放,中心点缀上一抹特制的酱料,恰似一朵怒放的盛花。最后,用花椒放入油中加热,等油发滚后浇在鱼片上。
再将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米状放入盘中,把酱料做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
生滚鱼片就完成了。
接下来就是林小娇点名的炸猪排。将买来的鸡胸肉切块,用少许盐、胡椒粉、料酒腌制一会,再依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉,然后放进空气炸锅里炸熟,放入盘子。
最后将用冰水泡过的高丽菜丝沥干水份后放入高丽菜叶中,番茄洗净后切半,放在高丽菜丝旁,然后再放入猪排旁。再在上面淋上他刚刚调好的酸甜酱汁。
再把买来的鱼头切块,用开水川烫捞出,清水洗净。锅内入水烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将鱼、糖、味精置小漏杓内,拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成
简单美味的鱼汤就做好了。
配上香香软软的白饭,一顿简单晚餐就被李泽言在短时间内做好。
原本葛优瘫在沙发上玩手机的林小娇抽了抽小鼻子,灵敏地闻到了空气里弥漫着的饭菜香气后,立马一个鲤鱼打挺,乖乖地坐到饭桌前,等待开饭。
她侧头看着正在在给她盛饭的李泽言,他穿着一件白色的衬衫,腰上系着她的围裙,袖子挽到小臂露出健壮的小臂线条,电饭煲升起蔼蔼的雾气,把他冷峻的轮廓模糊地异常温柔。
“不是饿了么,快吃!”李泽言把饭碗放在她的面前,见她目不转睛地盯着他,老脸一红,装模作样地往她碗里夹了一筷子的胡萝卜丝。
“可以不吃胡萝卜吗?”林小娇抗议,嘴角还沾了米粒,可爱俏皮。
李泽言伸手将她嘴角的米粒拨下来,“不许挑食,不想吃布丁了?”
哼!□□裸的要挟!
林小娇忿忿不平地把胡萝卜丝塞到嘴里,两颊鼓鼓,活像只小仓鼠。
吃完晚饭,林小娇想起自己刚刚才开始动工的生日礼物,故意伸了个懒腰,打了一个长长哈气,朝李泽言开口道:“不知道为什么今天好困啊,我先去睡觉啦~~”
李泽言看着她急匆匆地回房,又关上了自己的房门,心里有些小失落,他本来想再抱抱她亲亲她,和她说晚安的......
林小娇从抽屉里扒拉出针线包和材料,苦着脸看着一桌子的东西。
哎,今晚又是一个不眠之夜。