孟庭松干活的时候, 孟洪明就抱着肩膀在一旁看着，满脸都是挑剔。就好像在说, 像你这样的，可出不了师。翅膀还没长硬呢，还想出去单飞？
孟庭松本来就是个意志坚定的人。他又是个不服输的倔脾气。
父亲越是瞧不上他, 他越是要继续做下去，而且还要做好了。
就这样，在短时间内，孟庭松的厨艺开始突飞猛进。
从他懂事时起, 就开始学的那套看家的本领, 之前只是在身体里沉睡了。
可孟庭松却凭着顽强的毅力，又把它唤醒了。他很快就找回了在厨房里工作的感觉。
孟洪明始终都只是挑剔地看着他, 很多时候, 甚至什么话都没说。
可是随着伤势的痊愈和不断地康复, 孟庭松的表现也越来越好。
四月里的某一天, 孟洪明让孟庭松在众人面前, 展示了孟家特有的刀工。
当时苏秀秀也在场，她这才第一次知道, 以精致华美大气闻名的孟家菜，刀工并不比淮扬菜逊色。
难怪松哥从小就跟着孟叔一起练武呢，原来那些都是为了刀工做准备。
只可惜，孟家菜平时是不给外人看的, 别人自然也没见过他们的刀工。
上辈子, 苏秀秀甚至也没有看过。
难得这么一次机会, 孟叔特意让孟庭松切菜，给池老爷子和池家母女观看。
池家人也算是刀工菜方面的行家，倘若池家人都觉得孟庭松的刀工足够好，孟洪明才能算他过了这关。
所以，孟庭松一开始就拿出了自己的全部本事，一把菜刀舞得虎虎生风，各种蔬菜都如同雪片一般，随着他起舞。各种形状，各种薄厚，一切尽在他的掌控之中。
孟庭松不像是切菜，反倒更像是舞菜刀。
看到孟庭松的刀工，池家人也忍不住惊叹。这就是六代单传厨师世家的底蕴。
到了现在，他们才发现孟家菜并不像他们想象中的那样，重在火工和调味，他就连刀工也丝毫不弱。
再加上摆盘，一桌席面做出来精致美观，吃起来又美味至极。
这也难怪，从很早以前，孟家菜就已经名镇大江南北。
看到最后，池老爷子突然忍不住开口道。
“他刀工非常不错，可以通过了。”
多年来，池老爷子一直坚持在治病。
来到容家后，池小红的工资越来越高。容五爷又牵线帮着他们找了一位名医。
随着不断地治疗，老爷子的舌头已经越来越好了，虽然没有打倒顶尖厨师那种地步，至少也能尝到一些粗浅的味道了。
他自然也能开口说话了，只是由于声音暗哑，又不好听。老爷子平时并不愿意轻易张口。通常的情况下，他并不会开口说话。
直到这次，他实在很欣赏孟庭松的刀工，这才开了口。
听了老爷子的话，孟洪明自然也不好再多说什么。直接就算孟庭松这关过了。
可孟家菜又不只是刀工，还有更难掌控的火工和调味。
孟庭松在厨房的回归之旅，显然并前途未卜。
从那天开始，孟庭松就像彻底开窍一般。再加上他不断地练习，他的厨艺几乎是日夜精进。调味和火候似乎也就没有那么难了。
孟洪明看着他儿子穿着整洁的厨师服，忍不住在心中暗叹。
就算他想方设法继续吹毛求疵，可按照孟庭松这种进步速度，总归这个厨房是困不住他儿子的。