厨师见他又矮又瘦，单薄得风都能吹走，直摇头。
没有理睬他，也没有人告诉他该做什么。
李丝特在厨房帮雷丝做过家务，基本的工作，他会做。洗菜，洗碗，做卫生，他抢着做，哪里缺人手，他就到哪里帮忙。
厨房的厨工们，开始喜欢上这个年纪不大，话语不多的小帮手。
李丝特搬运重的东西时，厨工们会帮他搭搭手，李丝特也主动找事做，从不偷懒。厨房师傅发现李丝特会写写算算，就叫他帮忙盘点厨房的库存，整理第二天要采购的食材。
为了节约开支，他向房东换了间小房子，小到只能转身。
他在心中默默鼓励自己，再苦再难，也要活下去，以后有机会的话，要去中国寻根问祖，认祖归宗。
李丝特在厨房里忙了一整天，拖着疲惫的身躯回到家，倒头就睡。第二天早晨，天没有亮，他就出门往餐馆赶，把餐厅的卫生整理好，把老板采购来的食材摆放整齐，洗洗刷刷，忙碌开来。中午，大家休息时，他躲在楼梯口，翻看从旧书摊买来的中学课本。
春夏秋冬，寒来暑往。这就是他的日常。
老板到厨房检查工作，见李丝特很勤快。就盯着他看，李丝特抬头向老板微笑一下，然后又低头忙开了。
老板问厨师，李丝特是什么时候招聘来的，厨师的回答，让老板想起了他同乡领来的那个刚失去双亲的小孩。见工那天，他刚问了几句话，李丝特就晕倒在地上了，他忙掐李丝特人中，过了一会，李丝特才苏醒了过来。老板调了杯葡萄糖水，给李丝特，李丝特喝完后，缓过神来。老板仔细询问，才知道他这段时间，过于悲伤，有好几天没有吃饭了。
一晃，几年时间就过去了，李丝特已经长成大小伙子，变化很大，老板差点认不出他来了。
老板了解到李丝特会说英文，采购食品等材料时，叫上他一起，老板想锻炼他，想以后分配更多工作给他做。
同老板一起外出采购，李丝特开阔了眼界，他接触到餐馆用具和设施的生产行业，餐馆装修行业，酒业，超市，种植业，养鸡场，海鲜等等。
李丝特耳濡目染，慢慢学会了讨价还价，与人沟通，挑选价廉物美，质量可靠的材料的方法。
从老板那里，他还学会了待人接物，与商人打交道的礼仪。
老板还给他安排了任务，考驾照，驾照拿到后，李丝特的人生道路，开始上了快车道，他成了老板的得力助手。
在餐厅，一位新来的服务员珍妮，对李丝特一见钟情，她用火热的热情，唤醒了李丝特对生活的全部热爱。
李丝特和珍妮坠入爱河，他们的爱情，得到了餐厅同事的祝福。
他原以为，自己会在这家中餐厅工作一辈子。
一天，来了几位客人，他们喝了好几瓶酒，借酒发疯，开始调戏服务员珍妮，李丝特制止他们，双方发生了激励的言语冲突。
客人找老板投诉，老板为了不得罪客人，只好把李丝特辞退了。
李丝特就这样，丢掉了工作。
老板给他打了电话，说，未来有需要帮忙的地方，请李丝特找他，另外，告诫以后遇事他不要冲动，凡事保持冷静。
人生如戏，当上天关上一扇门的时候，又打开了一扇窗。
早晨，李丝特沿着街道跑步，他开始思考自己下一步怎么办？
再找一家中餐厅，去厨房帮忙打杂？或是用自己学会的一点点手艺，勇敢地挑战厨师的工作？
他跑