鸡鸭拔毛, 在柴火上过一下，烧掉短毛的同时可以增味去骚, 接着清洗内脏，完了往锅里一扔, 加入姜蒜花椒调味料等, 大水炖就可以了。腊肉腊肠也差不多, 煮熟了切片直接吃。
这种做法看似简单, 其实也不简单。要知道越普通常见的食材越能做出不一样的菜肴, 要不怎么说巧匠易得, 大师难遇呢？
中午做年夜饭时薛一在母女俩旁边打下手，觉得她们的做法平平常常，但吃起来就是不一样，鸡鸭肉里的腥，腊肉里的烟熏味, 全都荡然无存, 但食材原始纯香的口感又保持得非常好, 闻着香浓入骨, 吃起来口齿生香, 糯而不黏，干儿不柴，很有嚼劲又不至于嚼不动。
钱理文在屏幕外看得直搓手, “好一个平平常常, 简直就是暴殄天物, 薛一你是猪！”
薛一大笑，难得调皮一回：“你吃不着，吃不着，就是吃不着。”
钱理文简直要被气死了！
乡下生活贫困，一般情况下不会杀鸡杀猪，所以就算你有钱也买不到肉吃，今天过年薛一可算是过足了嘴瘾。
不过最让薛一满意的还是金兰婶用鸡汤煮的稀饭。
熬了整整两个小时的鸡汤本已香浓无比，再放入今年秋天新收获的粳米，配上春天晒干的蘑菇提鲜，那香味，真是要把人馋哭了。
别说钱理文受不了，薛一都受不了了，连喝了好几大口才有空看弹幕说的什么。
[啊啊啊，深夜放毒啊，闻着好香，主播，求你直播做外卖吧！]
[对对对，这回不管花多少钱我都会买了。]
[求开外卖，真的好饿啊，尤其是这个点，主播你说，你是不是在报复社会？]
薛一感觉自己被一群贪吃的小孩围着，小眼神滴溜溜的，口水吧嗒，你要不给他们吃他们就哭给你看似的。
薛一：“好吧，等会我跟金兰婶要一点，回去卖给你们。”
……
寨子里的婚嫁事宜大多在冬天进行，地里的活都干完了，外出打工的人也都在，人多热闹。
王云海和王采云的婚礼定在大年初五举行，附近好多个寨子的人都来参加。
王云海和王采香自小青梅竹马，要不是王老四拦住，孩子都满街跑了。
去年王云海盖了栋房子，又攒了些钱，便去找村长给两人做主，村长自然是没什么问题的，让人带话给王老四，说他闺女要成亲了，他这个爹当的虽然不咋地，但好歹回来一下，可惜始终没有收到王老四的音信，于是便自作主张，挑了初五这个大好日子，把婚礼给办了。
王采云出嫁那天，金兰婶等经验丰富的妇女前来帮他穿衣戴银，海哥则请了七八个年轻帅气的小伙子来接亲。
两人住的虽近，各家亲戚也不多，但该遵的礼还是要遵的，该走的仪式也要走，两人以山茶为媒，天地为聘，风风光光地办了个婚礼。
别看海哥平时内敛死板，不苟言笑，结婚那天笑得嘴都合不拢，异常健谈，酒量也是前所未有的好，一连喝了好几桌，面色不改。
“没想到海哥还有这一面，想我刚来那会，海哥动不动就脸红的，我还担心他来着，阿瑶朵你觉得是吗？阿瑶朵，阿瑶朵？”薛一一个晃神，阿瑶朵就不见了，再看到她时她混在一堆老年人中，似乎在宣传什么。
“桑婆婆你就信我一回，我做出来的银饰绝对是这附近最好的，我给你算便宜点行不行，你交给我做，我保证孙女漂漂亮亮的嫁出去。”
“还有你，五叔