这也是最重要的第一步，叫做杀青。

    李文柏转得快，用力匀，一边抖散茶叶。随着李文柏的动作加快，很快，一股浓郁的茶香在厨房里弥漫开来，这股茶香比之煎茶来说不知香了多少倍。而且这香味看似浓烈，但是闻入鼻里，却又清清浅浅，甚是怡人。

    看到此时锅内的茶叶叶色已经变得暗绿，他将茶叶舀出，心中也舒了一口气，幸而这次还算是不错。

    杀青后的茶叶放到第二个锅里，这一次，李文柏带上了手上护具，开始在锅里一边翻炒，一边用手揉搓 ，使叶子的更好地卷缩。这般大动之下，李文柏很快就气喘吁吁，好在，他炒的不多，不然就如今他这个文弱书生的身体，只怕还干不了这事。看来，他在茶叶事解决后，他需要锻炼锻炼了。

    李文柏将茶叶炒成过后，立即出了锅放入他端来的匣子里，随后本能的收拾用过的器具，走出厨房，这是他在现代养成的好习惯，随后一身轻松，抱着匣子准备回自己院子里摊凉晾晒。如今这个天气，明天就能开始喝了。

    厨房大娘从钱氏院子里回来，李文柏已经不见了，看到屋里整整齐齐，她更是一头雾水。细闻之下，厨房里好似有股子袅袅淡淡的茶香气息。

    “二少爷带了茶叶到厨房里？”厨房大娘想了想又跑去了钱氏的院子一趟。

    钱氏对厨娘带来的消息不以为然，这次只给了她十个铜板。只要李文柏不碰家里的生意，在老爷盯着的情况下，她懒得管他，他去厨房那地方，钱氏还巴不得，知道后也就不再放在心上。

    李大海得知李文柏去厨房，他叹了一口气，还说要给他准备新茶，却去厨房贪念口腹之欲了。

    李大海的心中有些失望，却不知道李文柏在厨房里所做的事，全然是为了他，为了李家。