而水利工程的好坏，更是直接关系着农业的发展。这个认知可不是她总结出来的，而是天朝经过五千年的历史总结出来的经验，而她，不过是借鉴了先人的智慧罢了。
“可惜果苗，今年都不能结果子。”钱多串有点儿遗憾。
“甘蔗要是多的话，也可以酿酒。还有，你们钱家从外带来了许多的山楂，白上水等人也通过漕帮运来了不少山楂，所以今年主打山楂酒。”叶子衿慢悠悠地回答，“北地山上还有些野葡萄，也可以收购上来。”
“甘蔗还是别糟蹋了。”钱多串摇头晃脑，“做成糖果比较划算。”
这小子果然是个奸商，什么商品都要最大化。果酒，因为度数不高，在白酒问世，花雕遍天下的市场上，果酒并不会台被人喜欢。不过叶子衿并不在意，好东西需要时间的沉淀。
男人们或许不怎么喜欢果酒，但女人却很喜欢。
不过，甘蔗用来酿酒的话，的确显得大材小用了。根据最新送回来的市场报告，作坊里做出的糖果，根本是供不用求。无论是奶糖，还是果糖，一出手就会被哄抢掉。至于材料稀少的巧克力，更是有钱人的专场。
“行，甘蔗供应上以后，咱们就可以大批量生产糖果了。冰糖、白糖也可以出货。”叶子衿每报出一种，钱多串脸上的笑容就更深一些。
托叶子衿的福，钱家的生意在他的手上发扬光大了。说起来，他也算是对得起祖宗了。
“舒坦，还是你这儿凉快呀。叶子衿，也就你这儿奢侈，居然连作坊里都放了大冰块。”钱多串两块西瓜下肚，感觉整个人都活了。
“王爷、王妃，甘蔗来了。”如兰进来，将削好的甘蔗摆在桌子上。
叶子衿也不管动作是否雅观，像个孩子似的伸手抓了一根啃起来。
“给我找几根雪糕。”钱多串自来熟，毫不客气地指挥如兰。
如兰看了叶子衿一眼。
叶子衿挥挥手，如兰就下去了。
“胖子，你的腿真长。明日家里要开个赏瓜会，好巧，你居然也赶上了。”叶子衿笑呵呵地说。
“没事开什么赏瓜会？”钱多串狐疑地看着她，“客商？”
“不是，就是平安镇上的一些青年才俊和小姑娘们。书院要开办起来了，多些有名望的人过来，也好呀。”叶子衿感叹。
容峘见她没有说实话，一个劲忽悠钱多串，嘴角不禁勾起来。
叶子衿不愿意说大实话，容峘和摇光等人就更不可能告诉胖子真实用意。
“除去瓜果，还有啥？”钱多串对吃的比较有兴趣，对叶子衿的说辞并没有过多的怀疑。因为叶家庄书院的开起，他们也是知道的。
“点心、冰淇淋、雪糕肯定少不了了。”叶子衿笑呵呵地说。
“我也过来。”一听有吃的，钱多串毫不犹豫报名。
“行，算你一个。”叶子衿意味深长地答应下来。胖子，机会只有这一次，是否能把握，就看胖子自己的表现了。
容峘嘴角的弧度也更大了，“叶苏离和叶苏凉正巧招呼不了那么多人，你帮着招呼一下也好。”
“那些人有什么好。”钱多串才不想和一群公子哥混在一起了。
“平安镇，甚至定州城内，也有不少的小姑娘过来，你也老大不小了，你不是想为家里开枝散叶吗？不妨在这些人中挑选几个出来。反正，以你们钱家的家事，就算是做妾，应该也有不少小姑娘也很乐意。”叶子衿坏心眼，将钱多串往沟里带。
“商户人家的姑娘，说起来，门户要差了