“只能说，这是海神保佑，唉，除了小时候，我从没再看到一网可以抓到这么多的鳗鱼，当地相关部门也是，他们只知道说养殖业枯萎，但从来不去解决这个问题，如果他们将我们岛上的那几家该死的化工厂迁走，海水岂会污染成这个地步？！”
听了这话，朵朵有些诧异：
“暖阳岛上还有化工厂？”
曹磊愤愤回答：
“是啊，就是这些该死的混蛋在断绝我们的生路，有一家塑胶厂、一家化肥厂，还有一家工厂，我怀疑他们是生产农药的，总之，都是一些没有环保意识的企业。”
朵朵将鳗鱼扔进水桶里，她去驾驶舱倒了杯酒递给曹磊：
“岛上政府不管？”
曹磊无奈：
“管不了，因为那些工厂的老板都有很深厚的背景，我们抗议过、抵制过，也向媒体求助过，但最后结果都是不了了之。”
朵朵摸了摸下巴，这个问题得重视，难怪暖阳岛远离大陆污染还那么严重，原来岛上竟然就有这些工厂，如果不解决，水质问题就没得改善。
喝了开胃酒，要准备午餐了。
曹磊带了牛肉汉堡和烤肠，点燃野餐常用的酒精锅便可以做午饭。
一边烤着香肠，他一边感慨：
“庆阳号还是太简陋了，现在的渔船都自带小发电机，直接用微波炉和电磁炉来做饭，安全又好吃。”
朵朵料理着鳗鱼：
“相信我，微波炉会有的，电磁炉也会有的。”
自小的独立生活，让朵朵早早就学会了一手不错的厨艺，而且平时会看厨艺节目，所以虽然第一次看到鳗鱼，但她知道怎么去料理，曹磊的船上准备了不少的佐料，他经常在海上吃饭，毕竟来回一趟就是不少的油费。
朵朵将鳗鱼去骨，每一条分成四段，每段再顺着纹路切成3片，用料酒调和精盐、白糖和鸡蛋腌了起来，船上还有一棵莴笋，这是朵朵让曹磊准备的，她本来是想在海上炒个青菜吃，毕竟光吃海鲜也有腻歪的时候，现在正好，可以混合鳗鱼一起做。
她将莴笋同样切片，用烧水煮熟，之后晾晒起来，恰好用空锅子炸鱼片。
鳗鱼泡了二十来分钟，味道调的差不多，她朵朵将橄榄油烧开，将准备好的蒜末、青椒丝、莴笋片加入拌炒，最后放入鳗鱼段，稍微用淀粉一勾兑，一道色香味俱全的美食就出炉了。
守着一堆汉堡的曹磊看得目瞪口呆，等菜做好了，他开玩笑：
“只是凑活一顿，我们是来捕鱼的，怎么感觉像是度假？”
“你不吃？”
朵朵笑着反问，曹磊不说话了，这道爆炒鳗鱼片一看就知道是美食，不吃的是傻子，他就像下山猛虎，娴熟的用叉子狂插鱼片往嘴里送，一口半个汉堡下去，吃的眉飞色舞。
“曹大哥，吃慢点，小心噎着。”
此时的鳗鱼确实是鱼籽丰厚，朵朵只用了鱼肉，鱼籽她打算回去仔细做菜，吃饱喝足就干活，最终的结果，朵朵已经早有所知，拖网并没有捕捉到多少鱼，好几次遭遇了空网。
“程小姐，看来今年我们需要买鱼苗了，否则我不确定你的渔场能回本。”
“乐观点，上帝给你关上门的时候，他会给你打开窗子的。”
返程回到码头的时候，一艘喷着“万利”名字的渔船也刚刚回港，曹磊和那船主显然认识，但打招呼的时候后者却没什么精神，看来这次出海对方的收获更糟糕。
这样，前期的准备工作都结束了，朵朵