“这……”唐红玫迟疑了。
现在的情况下,销售已经完全不成问题了,可卤肉的产量却有些跟不上了。
其实,卤肉制作起来并不算难,卤水是重点,可卤水都是唐红玫预先调制好的,当然每天的煮沸捞渣是挺繁琐的,可撇开这些外,平常卤肉的时候,却只需要盯着火候,算不得太难。
现如今,后头厨房里已经有四个大灶了,每个灶能并排放两个锅,四个大灶也就是同时八个锅一起卤。乍一看,这数量很是惊人,其实仔细算算也就那样,哪怕现在勉强够,等将来再开分店却是决计不够的。
思忖再三,唐红玫终是下定了决心:“厨房里也得请人,只是这个人得找好,不能将咱们的卤水偷出去了。”
卤肉关键在卤方,不过卤方是印刻在唐红玫脑子里的,倒是不怕偷走,可卤水不同,一旦有心人将卤水偷走,都不需要仔细辨认配方,只要小心使用,日常清洁添加佐料,哪怕做不到一模一样,也能学到个八九分像。
“放心吧,我心里有数。”
所谓的心里有数,就是将前头的事情都安排好人,随后唐婶儿退居到了厨房里。
唐红玫:…………
她果然应该放心。
可就算这样,其实也改变不了最基本的问题,哪怕眼下人手还是够的,久而久之,依然会出现人手短缺的情况。
人手问题并未从根本上解决,倒是唐耀祖很快就把他的个人问题给解决了。
在相处了半个月后,正月十五元宵节那日,他拎着他对象回了村里老家看望父母长辈。
彼时,唐爷爷老早就出院了,其实他的身子骨不差,当初病倒多半也是因为郁结于心,好在他看得也开,在发现耀祖坚决不愿意配合后,就顺势放开了,还帮着劝唐爸唐妈,说儿孙自有儿孙福,最坏的结果也就是以后这十里八乡的没人给耀祖说亲,可乡下不成,这不是还有县城里吗?
说这话的时候,唐爷爷也没有想到最后竟然被自己猜中了,耀祖真的找了个城里姑娘。
元宵那日,唐红玫倒是没跟着回去,毕竟家里实在是忙碌,脱不开身来。不过,她没回,二姐却是回了,第二天满脸喜色的领着小凤儿过来了。
“孩子要开学了,我先领着她过来。我呢,票买在后天,时间有些早,上午八点的火车,估计那天我不会往你这边来了。对了,这回耀祖的事儿可得好好谢谢婶儿,叫婶儿只管放心,回头我就是用抢的,也要给你们家抢个大冰箱!”
“二姐。”唐红玫被二姐那夸张的说法弄得哭笑不得,“我知道冰箱难买,你看着办就成,实在是不行也不强求。”
“那有啥?再麻烦还能有耀祖的婚事麻烦?”
“这俩还能放在一块儿比?”
“是不能比,耀祖的婚事一日没成,我这心里就不踏实。对了,你见过耀祖的对象吗?真是个可人疼的好姑娘,我家小凤儿高兴坏了,头一次见到人就往人家怀里扑,还掏出糖硬塞给人家,我跟她要她都不给的。”
唐红玫沉默了一瞬,见到二姐一脸“闺女白养了”的表情,她忍不住开了口:“耀祖的对象……是小凤儿的班主任老师。”
噗——
可怜二姐说了一大通的话,正不客气的自己拿了杯子倒水喝,结果才喝了两口,就听到了这话,一个没忍住直接喷了出来。
“啥?!红玫你说啥?!”
“小凤儿没跟你说?耀祖也完全没提?”
唐红玫想了想,索性直接把人家姑