云杉走过去看了看,豆芽已经有八厘米左右那么长了,竹编的筛子一旁,的确是有根须烂掉的情况,抓起来看了看,云杉侧头看向蒲友德。
“没事,你莫要自责,在行路途中发豆芽本就不是一件容易的事,路途颠簸,而且在太阳的照射下,温度和湿度也不好把控,更何况,这些豆芽只是根部有些腐烂,把腐烂的掐掉扔了还是可以吃的。”
听闻大少夫人没有责怪他,蒲友德松了一口气。
云祁这厮这时候也凑了过来,看着这么多豆芽,笑得眼睛都迷了。
可算是能吃到蔬菜了。
“嫂子,今儿晚上你会下厨大展身手不?小弟有些想念你做的饭菜了。”云祁贱兮兮的觍着脸看向云杉笑问道。
云杉唇角勾起一抹冷冷淡淡的笑:“本来是想下厨,只是……刚才听到那口哨声,就没做饭的心情了,所以,抱歉了,小弟你今天没这荣幸,也没这口福了。”
“……”云祁被怼得哑口无言,后悔不迭的摸了摸鼻子:下次一定要管好这张贱嘴,哪怕吃的狗粮再多,也万万不能吐槽,要不然,他这肚里的馋虫可就要闹腾了。
云杉放下豆芽,想了想,随后对蒲友德说道:“豆芽这么长已经可以吃了,今晚就把豆芽给炒了,然后给大伙添个菜。”
“耶耶今晚能吃豆芽啰”晴空顿时就激动的欢呼起来。
不远处的士兵们听到了这话,一个个也眼含期待。
这个豆芽……
虽然他们从来没听说过,也没有吃过,但是,远远看着那白胖胖的根茎,那嫩黄嫩黄的芽瓣,光是看着就很是开胃。
话说,出京城后的这几天,他们天天不是喝粥,就是吃炖的野味,一点蔬菜都没吃上,蔬菜这玩意儿虽然不及肉来得好吃,但是却不能长时间一点都不吃,好些人从京城出来后,到现在都没大便过,憋得肚子真真是难受的很。
这豆芽虽然不是绿颜色的蔬菜,但好歹也是用黄豆长出来的,应该也算是蔬菜吧。
云杉之所以明知道行驶的路上不方便发豆芽,但还是执意这么做的原因,其实有两点。
第一:一斤黄豆能发六七斤豆芽出来,可比直接吃豆子能饱肚子些,同时,豆芽所含的营养也很丰富,蛋白质和维生素含量丰富,吃了对人体很是有益。
第二:沿途都没有野菜,光吃白米和肉,长时间下去士兵们就会便秘,这些士兵每天长时间的行走,外加打猎就本就很辛苦,若是再便秘那就更加的遭罪了。
这也是为什么她会在镂空的马车内,放了六盆韭菜的原因,这些韭菜不仅能让枯燥的路途中让两孩子种种菜打发是时间,同时,长出来后,隔个十天左右还能割下来添个菜。
“老蒲,你把这些豆芽都清洗了,今晚清炒豆芽给大伙加个菜。”
“是,大少夫人。”
云杉想了想补充道:“对了,拿出五斤肥肥的腊肉出来,切成薄片炼油,等会儿和菜籽油一起混着炒豆芽,腊肉的浓郁香味能掩盖住豆芽的豆腥味儿,而且只要少许的油,就能让豆芽吃起来很香。”
“是。”蒲友德点点头。
二十五口大铁锅,熬煮着今晚一千人要吃的稀粥。
另外十五口铁锅,则是用来炖野味的。
不过现在野味还未打回来,所以蒲友德便带着厨子们先把