“对呀,若不是秦家军你们一家,若不是秦家军的诸多将士们,哪有我们西川的和平?哪有我们西川百姓的活路?做人不能忘恩负义,这些东西都是我们应该拿出来的,我们可不能让秦家军的将士们饿着肚子训练,饿着肚子上前线杀敌。”另一个老妇人也哽咽的高声感激述说着。
听着百姓们的感激声。
秦书墨和诸多将士以及衙门的人皆是心中暖暖的,同时也为之感动不已。
每一户百姓们都多缴纳了原定粮税的两成。
这么一来。
秦家军的士兵们今年冬天冒着寒风暴雪训练时,就能吃饱饭了。
刚刚收容的那些灾民们。
在这个冬天也能多吃上一口饭了,虽然不能保证灾民们吃饱,但至少吃个四五成饱,能熬过这个冬天。
虹口县的秦府。
“夫人,这是主子让属下交给你的信。”
“嗯。”云杉伸手接了过去:“你先出去休息吧。”
“是,夫人。”
送信的侍卫退了出去。
云杉扯开信封,打开信一看,顿时就愣住了,蹙眉不解的低声喃喃自语:“究竟出什么事儿了?为什么要让我赶紧去一趟雅西县?”
若是祖父身体出了状况的话,自家夫君肯定会在信中提及。
可这信上却并未提及祖父身体有恙之事。
而且……
熠知现在正在郿县练兵,还让她抵达雅西县后,再给他写信,到时候他会尽快赶回雅西县来见她。
这就说明。
熠知的身体也没有出问题。
既然不是涉及到祖父和夫君的身体状况。
那么……
那究竟是什么事儿呢?
难不成……
难不成是涉及到政事上的事儿?
沉默片刻后。
云杉把信放进空间,对门外道:“邓嬷嬷,掌灯随我一起去厨房。”
“是,夫人。”
云杉带着邓婆子,还有秦勇秦和等人去了厨房,让人把厨房刚刚回去睡下的人全部叫起来加班加点的开始忙碌。
白天的时候。
秦忠刚刚派人送来了刚刚宰杀的两头大肥猪进府。
正好用来做一些吃的给带去。
于是乎。
厨房这一晚忙得热火朝天。
五花肉切片,炸成干酥肉,可以直接吃,也可以放进汤锅中和佛手瓜,蔬菜一起煮来吃,酥肉煮汤,那汤喝起来既有油水,也很香。
还有炸肉丸子。
隔水蒸的一碗碗麻将大的一块块的坨子肉,那坨子肉可以用五花肉,也可以用带皮的大肥膘肉做。
先把肉放进水中煮几分钟,然后捞出来,涂抹上蜂蜜,蜂蜜不够,就涂抹用糖熬出来的糖浆,然后放入锅中炸成金黄色,又放入锅中煮二十分钟,捞起来切成麻将大的方坨,加入豆瓣酱,生姜,酱油,盐码味,最后把肉坨带皮的一面放进碗底,然后放进蒸笼蒸熟。
坨子肉吃起来入口即化,油而不腻,香味沁脾,酥糯爽口,浓香满嘴。
配上馒头或者是干饭,亦或者是饼子,那可真真是绝配且美味至极。
云杉同厨