亲,双击屏幕即可自动滚动
关灯 特大 直达底部
第133章 地狱厨房(十一)
惠灵顿好了!”第一块惠灵顿的出色表现让伊莉更加自信——即使惠灵顿的初次失败是理所当然的事,队友们理智上也能理解,但对于刚刚建立起自己权威的伊莉,那绝对是个不小的打击。她的队员们会忍不住质疑她,怀疑她空有话音,却没有实力。

    而这个惠灵顿的出色则完美地打消了这种危机,并进一步巩固了伊莉的权威,再次让其他人看到了她的实力——在竞争激烈的地狱厨房,玩心悦诚服、以德服人那套是很困难的,不止是队友们的性格难以调和,更因为没有时间和精力来完成这个成就。

    想当初,诸葛亮为了收服孟获,可是七擒七纵的。伊莉显然不可能花这么多心思在队友身上。所以她采取了一个更简单、更粗暴,但在比赛中也更有效的手段——强者为尊!看到她的强大,她的队友们自然就会臣服她!只要她能一直带领她们获胜,她们就不会真正反抗她!哪怕有其他人站出来,只要不能击败她,就只能对她俯首帖耳!

    “配菜好了吗?”伊莉微微提高嗓音,对边上的配菜台喊道。

    “好了!”朱莉连忙答道,无论是主观上、客观上,她都很愿意配合伊莉——于情,她和伊莉是绝对的盟友,从上一轮晚餐服务在前菜台上的合作,到之后的扇贝挑战,她和伊莉都建立了比较好的私交,相应地,她和一些选手的矛盾也从未削减,她必须保护自己,所以选择与伊莉合作再正常不过——哪怕两人都没明确说过这种事,但她们确实有这样的默契。

    而且,做好配菜、完成菜品也符合朱莉自己和团队的利益,主厨不会对她不满,她也能对团队做出贡献,从而让她留在这里。所谓配菜,制作起来本就不难,只要有基本的厨房经验,都能做到。关键就在于,不要头脑发昏,记清每道菜品的配菜是什么,配合其他菜品,控制好时间,快速完成配菜的烹制,而不要被高速的流水线工作弄得手忙脚乱,这就够了。

    伊莉盛好红酒酱,立刻就端着惠灵顿向主厨走去,将惠灵顿放在对方手边的传菜口上,等待对方的品质检验。

    与此同时,米拉也端上了她的金枪鱼,梅格端上了她的鳕鱼,艾琳端上了她的羊排。

    主菜台的菜品终于也源源不断地汇集到了主厨手边。

    主厨率先检查了惠灵顿——作为他和地狱厨房的招牌菜,也是以后奖励给冠军的餐馆的重要主菜,惠灵顿无疑是他最看重的菜品之一。

    两块对半切开,呈约一英寸厚的菲力牛排静静躺在烤盘中,色泽完美,形状完美,这是可以拍摄后放到厨师教科书中的成品!

    “惠灵顿做得很好!”即使不能下口试味,但调味上应该没有问题——惠灵顿最大的难题从来都不是调味,而是熟度,只要能掌控好熟度,惠灵顿和一般牛排的烹制难度差别不大。戈登相信,这个他暗暗看好的选手绝不会犯调味上的低级错误!

    “是的,主厨!”得到了意料之中的肯定,伊莉微笑着回答了主厨,然后继续投入到她的肉膳烹制中——如果因为一点小小的肯定就得意忘形,那她也不是她了。

    伊莉的专业与专心让戈登很满意,他很快检查起下一份菜品来。

    “金枪鱼!谁做的金枪鱼!”看到金枪鱼的时候,戈登觉得他的头又开始痛了——明明往期比赛里,出问题最多的是扇贝和惠灵顿,但这次比赛里,这两个最难的菜品却都完成得不错,然而,其他略有难度的菜品却完成得惨不忍睹!

    戈登发怒之余,也不得不承认,也许这就是是选手水平的差异——第一轮负责扇贝和惠灵顿的是莉亚和迪妮莎,第二轮两个人正好调换了下!于是,这一队里最有实力的两个选手就搞定了最难的两个菜品,但其他的废物却连普通难度的食物都搞不定

-->>(第5/11页)本章未完,点击下一页继续阅读