肉膳台上，惠特尼在一个人支撑局面了。
但她看起来做得不错，虽然有些忙乱，但仍一一完成了订单。
安迪很快检查了她端上来的菜品，对羊排表示很满意，但是，“惠灵顿有些生！”
“这里有备用！”惠特尼连忙说道，又切开了手边的一块惠灵顿，自己检查了下，看着没问题后，这才将切好的两片厚实惠灵顿放到了餐盘里，又端了上去。
“嗯，没问题。”这一次，安迪点头通过了。
“呼……”惠特尼终于松了口气，把那盘没到熟读的惠灵顿收了回去，想要看看能不能挽救——也许，惠特尼在做肉膳上很有天赋也说不定。已经有人意识到了这点。
不过——
“配菜呢？这些肉膳的配菜在哪里？”安迪小等了一会儿，没等来配菜，不由催促道。
“马上！”迪妮莎和吉娜连忙说道。
“该死！那个[哔]根本没说要上菜！”吉娜在抱怨惠特尼没有出声提醒配菜台。
“下次我们多问一句。”这次，迪妮莎难得赞同了吉娜的意见。
两人匆匆准备好了需要的配菜，送到了安迪手边。
安迪微微点了点头，没有满意，也没有不满意，但从她让侍应直接送出去的反应来看，她对两人的配菜没有不满——但对两人的上菜速度略有微词。
红队的晚餐就在这么磕磕绊绊中前进着，直到戈登回到红队厨房。
“完成的怎么样了？”戈登一边翻了翻传菜台上的订单进度，一边问安迪。
“积压的订单太多了。”安迪摇摇头，实话实话，“之前的订单还没完成，更多的订单就又来了。照着这个进度看，她们今晚够呛。”幸好这一次安排了桌边服务，才不至于让客人完全吃不上菜。这绝对是节目组和主厨深思熟虑的英明决定。
毕竟，不比以往随机抽选的客人，这次的客人虽然大多数也籍籍无名，但也算圈子里的人了，太怠慢了也说不过去——哪怕人家其实也不是为了食物而来，而是为了在这个人气不错的真人秀节目里露面刷人气而来（不然为什么有些人宁可表现出混蛋的一面？还不是为了多得到一点镜头，黑红也是红，红了之后自然能慢慢洗白，没有名气的圈中人可以为了知名度付出一切，小小的名声他们根本不在意），但让客人吃不上食物可不好。
“这样……”戈登曲起了食指，抵在了下巴上，陷入了沉思。
在这点上，他和安迪的看法是一样的。
这些客人到底不是普通人，能好好款待还是好好款待的好——当然，惹事的戈登也不怕，他在厨师界的地位放在这里，根本不惧这些不入流还想着出位博眼球的圈内人——所以，他想了想，做出了一个决定。
“全部停手！”戈登对红队的所有人说道。
“是的，主厨。”红队的选手们一怔，立刻在各自的炉灶边站好，等待主厨发话。
“你们今晚的表现让我很失望。”戈登扫视了所有人，沉声道，“非常失望。”
“……”难道，主厨要把她们全部赶出厨房？这一刻，每个人的心都紧张地提了起来。
“吉娜，出列。”最后，戈登选定了一个选手。
“是的，主厨。”吉娜脸色发白地走了出来，她不想就这么被赶出厨房！她不觉得自己今晚表现得有多糟糕！好吧，也许她是表现得很糟糕，但绝不是最糟糕的那一个！她不应该因此滚蛋！这不公平！
“你今晚表现得很差劲。”戈登直言不讳，他甚至没有再大喘气—