“是的，主厨。”朱莉点点头，垂头丧气地走回了她的膳台。
戈登在朱莉背后摇了摇头——这个单亲妈妈也许有一手好手艺，但能不能成为一个专业厨师，这是一个有待商榷的问题。在家里喂饱自己的孩子，想出一些别具一格的烹饪点子，这能让她成为一个出色的母亲和家庭主妇，但不足以让她成为一个专业厨师。
他能看到朱莉在向专业厨师努力，她也确实在不断进步，但其他人也在不断进度！朱莉的这种进步能不能让她一直留在比赛里，戈登持保留态度。
“三份鳕鱼出锅了！配菜好了吗？”惠特尼一边把菜品端去传菜台，一边对配菜台喊道。
“马上好！”蕾妮立刻答道，又翻炒了一下豆子，确认配菜无误，这才跟着端上了配菜。
“两份通心粉在这里！让一让！”迪妮莎跟着送上了菜品。
“烤猪排也好了。”朱莉也走了过去，“惠灵顿来了，注意背后！”
传菜台，戈登很快检查过选手们送上的菜品，把成订单的菜送了出去，但是——
“比目鱼呢？这里缺一份比目鱼！”戈登看着留下的一份鳕鱼和通心粉，对照着传菜台上的菜单，回过头大声喊道，“告诉我，比目鱼还要多久！”
“比目鱼还有两分钟！就两分钟！马上！”吉娜慌乱地说道——她和蕾妮对了时间，但可能忘了和其他人对时间，现在，她的比目鱼要迟了！而且，事实上，吉娜不确定，一分钟够不够她完成比目鱼……
“两分钟？！”戈登皱起了眉头，“你[哔]知道两分钟意味着什么吗！”
“不，主厨，一分钟！一分钟就好！”吉娜匆匆查看了一下比目鱼的状态，见鱼肉已经变成细腻的白色，连忙对主厨说道，“比目鱼好了！比目鱼来了！”
“等……”戈登刚想说些什么，吉娜就把比目鱼端了上来。
戈登不抱什么希望地查看了一下比目鱼的状态，果然——
“这[哔]是生的！”戈登对吉娜摇了摇头，“你太急着把这份鱼送上来了！结果它根本不能入口！看到了没有？看看这里面的鱼肉！！！透明的，生的！”
“……”吉娜咬紧了嘴唇。
“你[哔]要做的，不是把[哔]还没做熟的肉端上来，而是和队友们提前配合好！”戈登重重摇了摇头，对红队厨房里的所有人喊道，“你们所有人，统统停下！给我过来！”
“……”其他人纷纷停下动作，默默走到主厨身边。
“我[哔]不知道你们今晚是怎么了！你们是红队！你们在配合上一直胜过蓝队，不是吗！虽然没有赢得每一场晚餐服务，但你们一次也没有输！”戈登回顾了红队的战绩，又是失望又是布满地说道，“而今晚，你们给我看的就是这样的表现？你们[哔]到底哪里出问题了！给我好好想想！”红队今晚的表现太起伏不定了，有时候很顺畅，有时候又像见了鬼一样！
戈登知道，这也许是一直调控红队工作节奏的莉亚离开的缘故，但他也觉得，红队是时候清醒了！莉亚已经不在了，她们得认清这个事实，好好调整自己的状态！当然，红队确实也在调整，但为什么调整到现在，都没调整好！
“……”女选手们都说不出话来。
才来到红队的布兰登也许没感觉，他没有经历过被红队最好的时候，没有“享受”过被莉亚领导着工作的那种自然舒服又畅快高效的工作状态，但她们其他人是有感觉的——哪怕在口头上没人提出也没人承认这点。
莉亚在的时候，她们并没意识到对