而这次，戈登最初邀请的人其实是凯特。
凯特是全美超模中路人好感最高的几个女孩之一，只是在模特界的发展又不如其他人那么顺利，和高级圈子差一点点，商业化也不太够，所以才愿意与地狱厨房互帮互助。
这样，凯特进一步打开知名度，地狱厨房也能吸引新收视，这是凯特的经纪人给出的最恰当不过的职业规划，和节目组配合得再顺理成章没有了。
之后，节目组才通过凯特邀请到了其他仍处在上升期、仍需曝光率和知名度的女孩，而利拉和维多利亚对参加这个收视本就不错的节目当然欣然同意，她们都在高级圈子里攀登，偶尔也要亲民一下，以提高自己的商业吸金能力。
能横跨高级时尚圈和商业时尚圈，又保持着自己格调不掉，这才是最具挑战性但也回报最丰厚的事情。
至于海莉的到来，则完全是节目组的意外之喜了。
节目组只是在确定其他女孩参加后，又确认其他女孩并不反对海莉的到来（万一有人觉得海莉的到来会夺走自己本该得到的关注呢？这确实是该提前协商好的事情），这才不抱希望地邀请了一下。
戈登和节目组根本没想到过能请到在模特界几乎成所向披靡之势占领了各大牌t台的这个女孩——地狱厨房当然想要海莉来吸引收视，但海莉根本不需要这个节目。各种品牌的宣传，各种电视广告、品牌店海报和道路边的巨幅广告牌足够她曝光了。
即使戈登和海莉同住比弗利山庄，因为丽萨和切斯特的关系和海莉也算相识，但离至交好友还有段距离，他的妻子倒和海莉关系不坏——海莉在时尚品味上非常不错，戈登的妻子塔拉简直爱死她们了，就像离了这两个朋友，她就不会买衣服了一样。
事实上，有了这两个朋友后，戈登的信用卡上，妻子的服装开支确实在蹭蹭蹭上涨。当然，主厨还是付得起这点小钱的——他可是身家过亿的男人！
在这种情况下，戈登对邀请海莉这件事只是随口一提而已，但没想到，海莉却出乎所有人意料的一口答应了。
当然，对海莉自己来说，她参加这个节目纯粹是为了凯特而已。有她在，一定会有更多人有意无意地观看这个节目，这是她身为顶级模特的信心。而在这之中，如果有人能更关注到凯特，那就再好不过了。这能帮凯特提高人气，在高级时尚领域之外，也打开商业化的大门，开拓她的模特道路。
“那，我要羊羔肉棒棒糖，一份沙拉，还有一份柠香鳕鱼，甜点也不用。”利拉在前菜上决定偶尔款待自己一下，但在主菜上，她也选择了脂肪更低的海鲜，甜点当然也不敢碰。
“你们都不要甜点吗？”凯特有些失望，但也只是一说，并没有邀请别人陪她一起——对她来说，成为模特不过是生活的调剂，当然能有所发展更好，有爷爷创立的家族基金，她可以生活得足够好，但她的这些朋友却需要自己打拼事业，对自己身材的严格管理也是理所当然的。凯特做不到对自己的这种严格要求，但她尊重她的每一个朋友。
“那我要一份吧。”维多利亚笑着开口了，“我要一份香煎扇贝，一份迷迭香羊排，还有一份柠檬泡芙。唔，罪恶的享受。”维多利亚自己感叹了一句，“我的经纪人会杀了我的。”
“不会的，你总是吃不胖。”见维多利亚也点了甜点，凯特立刻扬起了大大的笑容。
但她说的并非宽慰之语，而是大实话——在全美超模的这些日子里，她们都看到了维多利亚是一个多可怕的运动狂（非贬义，纯感叹），又加上本就吃不