这时候的小麦和水稻大部分地方还是一年只种一茬的。水稻立春前后插秧，然后七八月份的时候收割，小麦大概十一月份的时候种植，然后来年七月份左右收获。等到收割完这两种主要的作物之后, 就会在地里种些玉米和红薯土豆还有一些蔬菜。所以每年的七月份到八月份是最忙碌的时候了。
而每年一次的春耕，种的就是水稻了。
一年之计始于春，一日之计始于晨。大河村的春耕从这一天正式开始。这一天, 大河村的男女老少都早早地带着锄头和种地的家伙式儿，集合在了平时聚会的村里的空地上, 每个人看起来都神采奕奕的, 看起来精神头好极了。
正准备上台讲话的李建国看到大家跃跃欲试，拿着锄头随时准备冲到地里大干一场的众人, 心里也是很高兴的。只有有了这样的不怕苦不怕累的精神, 大河村才能越来越好。
“咱们村里的人也都不是懒汉, 不需要我做什么动员之类的，形式上的东西大家心里也都清楚, 不需要我在说些什么了，我也就不废话了, 现在就开始发稻苗吧。”说着开始示意旁边的会计根据每家每户的田地数量, 给村民发放已在就已经培育好的稻苗。
村民们显然对李建国简练不花哨的行事作风很习惯, 并且十分赞成。
隔壁村的那个生产队队长, 每次春耕的时候都要讲上一大堆的废话, 美其名曰调动大家的积极性, 一直说个不停, 直把底下那些人说得昏昏欲睡才罢休，偏偏他自我感觉还挺良好的。
还是我们队长好啊，能动手的时候绝不瞎哔哔，像是我们大河村的人。
等等，大河村的画风好像有些不太对？！
众人领完稻苗，就开始了一天的热火朝天的耕作。
而在李家的厨房里，李老太把过年时用从队里领到了好大一块的大肥肉，炸出来的那满满一小桶的猪油从厨房里那一个加了锁的橱柜里拿了出来，那是她平时放一些比较珍贵的食材的地方，像是腊肉啊，鸡蛋啊，白面啊，之类的东西的地方，钥匙只有她自己有，其他人都开不开。王招娣开始眼馋她的这个橱柜里的东西很久了。
因为今天是春耕，所以李老太破例的要用猪油做两个菜。在平时，她可是不舍得用猪油来炒菜的，上次做杀猪菜是因为用的不是自家的所以她也不心疼，这次可不一样，这次用的可是自家的东西。
春耕的时候，家里除了比较小不能帮忙的孩子，其他家里所有的人都是要参与耕作的，李老太留在家里做饭是因为她的腿脚现在不太好了，站久了膝盖就疼得厉害。
索性家里的劳动力也多，不缺她一个，几个儿子和老伴心疼她，就让她在家里给大家做做饭，照看一下小石头，不下地里去了。
现在大家都在地里忙活着，三个媳妇加上一个早就出了月子的赵红梅，都要去地里帮忙，农忙的时候，一个女人卖力些也是可以赚七八个公分的，不少了。所以每年的这个时候，虽然分了家，但饭还是一起做。早上的时候，各家把这段时间要吃的份例交给李老太，由李老太统一分配。
孩子们是无所谓，但是大人们，无论是男人还是女人，都是出了大力的。李老太虽然平时小气了些，但是绝对不是一个刻薄的人。所以在今天这一天，她打开了她的宝贝柜子，决定做一两个好菜，不然这平时也都是清汤寡水的，肚子里没有攒下一点油水，现在这么辛苦怎么撑得住呢。
李老太一边想着，一边小心翼翼的从猪油罐子里舀出一勺猪油。
猪油在罐子里结成