果然啊，被她猜中了，这个钱管事对她真的是没安好心。
所以有句老古话怎么说来着，“唯女子与小人难养也。”得罪谁，也千万别得罪女人。更何况还是个护犊子的女人。
钱管事知道今天主桌的菜，可不好做，今天来的人不但有宁知府和那邢织造，宁沐非和那什么李二公子可都是头一次上门，还都是贵客，不是好招待的。万一上去的菜上差了，那可是要倒大霉的。而她让沈安安负责主桌的菜，到时做的不好，只要往沈安安头上一推就完事了。其他桌的菜，都是普通宾客，只要交给伊人做，让其他的大厨给伊人做副手，到时候功劳就是她们母女俩的了。
“这个我真的怕搞砸了。”沈安安苦着脸，一副无法胜任的模样。
那钱管事笃定，沈安安不行。不由在刚加好的油上，又加了一把火。“沈小姐，你不敢接主桌的菜，是说你不会做菜？还是说，你根本就是徒有虚名。这样的话，我可是为咱公子鸣不平了，亏得他还真有郑而重之的将你介绍给我们呢。那可是丢人丢大发了。”
“得了，你现在就走吧，免得等会丢人。”
沈安安这会心都气炸了，这个钱管事，果然心里的花花肠子十八弯。狗眼看人低不说，更是给她下了一个套子，又下了另外一个套子。
见她应了做福虾，便立刻将那最难啃的主桌的菜，也让她来做。这样一来，即使她们厨艺不精，也轮不到她们倒霉，反倒是，可以坐享其成。
只是她这个激将法用的不大高明，以为这样就能吓退她沈安安吗？那龙虾种她拿定了，既然主意已定，就没有退缩的可能。
主意打定后，沈安安脸上的神情，也变得坚定起来，立刻应道。“既然钱管事这么说，我沈安安若是不接了这差事，估计以后也不会在这一行混了，我接了。”
“沈小姐，千万不要啊！”
不想沈安安话音刚落，杜三娘立刻冲到她面前，一副神色紧张的样子。
“杜三娘，你不去好好干活，来掺和什么。”钱管事见杜三娘突然出来搞事情，面色很不好看。杜三娘可是她的人，这会胳膊肘向着沈安安这个外人，这不是生生的打她的脸吗？
杜三娘却不听钱管事的警告，立刻质问着。“钱管事，你怎么能这样害沈小姐呢，谁都知道这福虾不好做，做得不好，会伤到自己的。你将如此棘手的菜，丢给沈小姐，到底安的什么心？”
杜三娘因为沈安安对她有恩，看到钱管事故意刁难她，再也按耐不住了，想都没想的冲了出来。
没想到，却因此激怒了钱掌事。钱管事怒目看着杜三娘，骂道：“住口，这里那里有你这个小丫头片子说话的份，要是你不想做这份工，就继续说，要是想做，就给我乖乖的闭嘴。”
杜三娘心里虽然很稀罕这份工作，可是不能眼睁睁的看着钱管事欺负沈安安，自己坐视不理。她也变得十分的固执。“总之，今天我在这里，你就不能欺负沈小姐，要不让我来做好了。”
“不用，三娘，你不用为了我出头。”随即用手按了按杜三娘的手臂道：“我自己心里有数，不用担心。”
“可是沈小姐。”
“听话，你去做你的事情吧，这里我自己能应付。”
沈安安知道杜三娘家境不好，好不容易得了这份工作，要是因为她把工作弄丢了，她会十分的内疚。
然而杜三娘并没有就此退缩，而是更加下定了决心，要留下来帮沈安安。