钱大即用手指着那些人：“掌柜如果不好好处理这件事，只怕人心涣散，以后大家都不会好好干活儿了。”
这个后果有点严重。
但是陈掌柜不愿意轻易去冤枉姜有财，就问：“你怎么那么肯定有财和阿旺在做好吃的给他们自己吃？”
钱大郎道：“我刚才只是想看看他们吃什么，阿旺就把门关上，不让我进去看，还说我没资格进去看，我想我没资格，掌柜总有资格吧。”
为了逼着陈掌柜把门打开，看看姜有财他们在吃什么，钱大郎又加了一句：“如果掌柜不把这件事搞个水落石出，我想大家伙肯定都有些心冷，觉得是掌柜在包庇姜有财和阿旺。”
陈掌柜听出钱大郎字字句句都在煽动那些帮工和跑堂，而且在逼着他去调查姜有财，心中很是不爽，皱皱眉不耐烦的说道：“好了好了，我知道了，你别啰嗦了。”
他走上前去轻轻的敲了敲虚掩的门，温和地对里面道：“有财，阿旺把门开开。”
阿旺马上就把门打开了，边往嘴里扒饭边对掌柜道：“掌柜，是不是有人在向你打报告，说我们在做好吃的给自己吃？那就请掌柜进来看看我们吃的是什么？”
陈掌柜先看了看阿旺碗里的饭菜，又走进厨房来一看。
厨房灶台上除了放着一碗红绿相间的素菜外，再不见别的菜，姜有财碗里吃的和阿旺碗里吃的一模一样。
陈掌柜指着那一碗素菜问：“这是什么菜？”
阿旺道：“这根本不是菜，是有财做冬瓜骨头汤削下来的冬瓜皮炒的菜。”
陈掌柜僵了僵，看向姜有财的目光里满是歉意。
人家有财拼命给他节约钱，连最便宜的竹叶菜或者苋菜都没有舍得炒一把，用冬瓜皮炒菜下饭，还有人告他们的黑状！
陈掌柜越想越气，走出小厨房，恼怒地对着那些个围观的帮厨跑堂还有钱大郎等人道：“你们不是一直怀疑有财躲在里面给他们两个人做好吃的吗？你们进去看看人家吃的是什么！”
那些人你望望我，我望望你都不敢进去。
陈掌柜大喝一声：“你们今天都必须得进去看一遍，不然又会说我在背后包庇有财了！”
那些人这才迫不得已鱼贯而入，看了一圈，果然姜有财和阿旺都是吃的一个素菜。
但是这个素材真的是用冬瓜皮炒的吗？他们深表怀疑，只是没人敢说出心中的疑问罢了。
陈掌柜冷冷的盯着钱大郎：“你在我庆香楼也干了有三四年了，算是老人了，不说为庆香楼的生意出把力，反而在里面搞事！我可不敢再留你了，你去账房那里把工钱结了，明天开始不用来了！”
钱大郎顿时傻了眼，为自己分辨道：“掌柜，这事不能完全怪我，是我要进去看，阿旺他们不让我进去看，所以才造成误会的。“
姜有财淡淡道：“阿旺没跟你说吗？不是我们不让你进，是你没资格进！再说了，就算你怀疑我们，在没有半点证据的前提下你就煽动他人，而且还告到掌柜那里去，你这不是唯恐天下不乱吗！”
陈掌柜冷着脸对钱大郎道：“今天这事我不可能放过你！不然大家有样学样，今天这个来怀疑有财，明天那个来怀疑有财，我得天天给有财证明清白，有财他还做不做菜了？我们庆香楼就擎等着垮掉吧！”
陈掌柜派人到前面大堂去让账房把钱大郎的工钱算出来，让他拿了工钱滚蛋。
钱大郎还要垂死挣扎：“我在这里也呆了好几年，从来就没听说过用冬瓜皮做