焦德海见总算大功告成，哈哈大笑道：“只要能够帮到田大哥赶走姜有财，我们醉香楼两肋插刀。”
田大厨也哈哈大笑，心中却想，为我两肋插刀？当我是傻子，你们不就是想除去庆香楼的顶梁柱姜有财，你们才能咸鱼大翻身吗？
两天之后陈掌柜的一个好友来告诉陈掌柜，醉香楼也推出了他们庆香楼的几个红火的招牌菜：珍珠圆子，乱棍打死猪八戒，过桥豆腐和手撕鸡。
那个好友好意提醒陈掌柜：“你们酒楼里的菜式怎么醉香楼也有卖的？该不是出了内奸吧。”
陈掌柜笑着道：“我相信我的人，绝对不会有内奸！醉香楼之所以会有这几道菜，肯定特意派了人专门来我的庆香楼吃这几道菜暗地偷师，不过画虎画皮难画骨，仅仅靠品尝就想做出和我们庆香楼一模一样味道的菜，那是不可能的。”
那个好友一本正经的对陈掌柜道：“不是啊，我听说许多食客一开始也是质疑醉香楼模仿你们庆香楼的菜，味道肯定不纯正，都不愿意去吃。
可醉香楼信誓旦旦的保证，他们这几道菜全都是你们庆香楼的顶梁柱姜大厨手把手的教他们的大厨做的，味道是一模一样的。
那些食客听醉香楼这么说，又想到这几道菜比你们庆香楼要便宜多了，于是都去尝了尝，尝过后都说味道差不多，现在这几道菜在醉香楼不知卖得多好！”
陈掌柜还是不相信他那个好友的话：“有财在我这里拿的是提成，一个月至少能够赚一百多两银子，他至于出卖我吗？那些八成都是醉香楼的鬼计，目的是让我猜疑有财，从而把他赶走。”
他那个好友嗤笑一声：“知人知面不知心，虽然姜大厨在你这里赚得不少，但人都是贪心的，如果醉香楼暗地里给他一大笔钱让他教他们的厨子几道菜，姜大厨年纪小，经受不住诱惑，难免不动心。
你说姜大厨没有出卖你，那几道菜可都是他的拿手好菜，如果不是他去教会醉香楼的厨子，醉香楼的厨子怎么会做得那么地道？”
陈掌柜心中犹豫，于是请那个好友去醉香楼把那四样菜一样买一份回来让他尝尝。
那个好友答应一声去了醉香楼，过了一会子，果然带回了四样菜来。
陈掌柜细细品尝，果然和姜有财做的味道很接近，不禁皱紧了眉头。
他那个好友从庆香楼出来，边走边东张西望，见没有人注意他，溜进了醉香楼和乐平贵见了一面，只说了一句话：“事办成了！”
乐平鬼心中一喜：“很好，等姜有财被庆香楼赶出来时，我绝对信守承诺，给你三十两银子！”
“好！”陈掌柜的好友应了一声，“那我到时再来拿钱。”拱手离去。
陈掌柜在自己的房间里左思右想，觉得那个好友有一句话说得很有道理，姜有财毕竟是个孩子，利益摆在面前，他不可能不动心。
自己得敲打敲打他，做人得厚道，哪有在东家吃饭还出卖东家的理儿？
他派了个跑堂的把姜有财叫了来。
姜有财一进屋就见陈掌柜背对着他看着窗外，心中升起几丝不悦，他现在忙得很，掌柜要见他，有事赶紧说，在那里摆什么深沉？
于是道：“掌柜，你找我有什么事？”
陈掌柜这才慢慢转过身来，面色凝重的对姜有财道：“有财啊，做人不可忘恩负义，既然拿人钱财就好好给人干活儿，为了利益出卖自己的主人这人品可就太低劣了。”
姜有财云里雾里的