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48.蜜瓜冰淇淋蛋糕
的蜜瓜冰淇淋,冰凉在舌尖上划开,凉意下去之后,就是属于蜜瓜的清甜味道在口间蔓延开来。

    然后第二层柔软蓬松的戚风蛋糕,就自然而然地随着蜜瓜冰淇淋融化之后落到了舌上,几乎入口即化,微微的甜味绽开,之后甜度渐渐增加。

    第一层打发得恰到好处的淡奶油味道也压了下来,还未让人察觉到腻味时,其中加入的不多不少的抹茶味道跟着晕开,于是那细微的苦味便比甜度更加引人注意,润物细无声地将甜化开了。

    而初时送进口中的冰凉还残着点儿痕迹。

    总体而言,这道蜜瓜冰淇淋蛋糕清凉顺滑,不论是其中每一层的味道还是整合起来的口感,都达到了协调。

    谢佻的神情不自觉地松散了下来,正是被这道甜品所愉悦了。

    如果此刻没有另一道甜品需要她进行比较评价,那么她会毫不犹豫地把这一票投给瑛。

    谢佻照旧是等口中的味道淡下去之后,拿过旁边的温水喝了些许。

    之后开始品尝程悠悠的那道甜品。

    就分量和摆盘而言,其实程悠悠的这道甜点在西餐的用餐设定中,还能放到用餐前作为开胃菜。

    近乎深黑色的木盘上,摆着个钓鱼翁的小人,只边角处有一处小小的凹陷,程悠悠之前用圆筒金属炸好的蛋卷外壳就伫立在那里,顶上点了一块淡白色的蜜瓜果肉。

    但是是接近皮的,甜味几乎快要消失的那部分。

    炸得酥脆的浅黄蛋皮中填着喜人的草绿色的蚕豆酱汁,这是表面上能看到的所有,里面还藏着其他的惊喜。

    谢佻拿起筷子轻轻夹起那一个仿佛缩水之后的春卷看了看,大小袖珍的正好能一口送进嘴里。

    被夹起来的小卷底下并没有漏出蚕豆泥,谢佻手腕微动,被筷子夹起的卷皮翻到底部朝上,底端镶嵌着一块深色半透明的啫喱。

    这是让食客夹起来之后,食材不从里面漏出的关键一笔。

    谢佻就喜欢程悠悠在创作中的这些灵光一闪。

    观察过外形之后,她才不紧不慢地将它放进嘴里尝味。

    牙齿一口咬下去之后,外层炸得酥脆且薄的皮在口腔里发出细微的脆响,而后里面包裹着的清香的蚕豆泥,就从被咬破的壳中争先恐后地涌了出来。

    清香味道溢遍口腔中的每个角落。

    让人仿佛一刹那步入清晨的林间,微风从脸上拂过,带来清新的树叶草香。

    牙齿继续咬下去,咬破了其中的蜜瓜丁。

    选取的是蜜瓜部位里最甜的部位,浓甜如蜜。

    惊喜得仿佛走过那片丛林后,乍然看到了面前盛开在林深处的灿烂花谷。

    那是不曾被人探访过的美丽。

    几步穿过林间后,豁然开朗呈现在人视线里,日光穿过林间顶上还未来得及消散的迷雾,金色的光柱稀疏落下,却不经意将一朵热烈盛开的洁白花朵拢在光柱中。

    那是能够令人眼前为之一亮的惊喜。

    谢佻甚至不自觉地闭上了眼睛,根本不需要耗费半点力气,在唇齿间自然而然出来的味道就能将她代入这样的意境中。

    她又咀嚼了一下。

    这次咬到的不是蜜瓜丁,而是底下那顺滑的啫喱,直到那鲜香微咸被舌头尝出之后,她才明白程悠悠用来填充底部的到底是什么——

    火腿的啫喱。

    而且肯定是国内著名的金华火腿。

    从外层咬碎之后的蛋卷脆皮,到中央清新的蚕豆泥,还有浓甜的蜜瓜丁,一直到底部骤然过渡的火腿啫喱,融合

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