觉。

    在宣布本期冠军的时候，主持人自然会采访一下林皓：“林先生，我们都发现了您这道‘五气香锅’有个神奇之处，雾气居然凝聚不散，请问这是怎么回事？”

    “简单来讲，便是锅的特殊，如你们所见，这个锅造型独特，跟一般的锅截然不同，这并不是在故弄玄虚，而是蕴含着很巧妙的科学原理，至于具体原理，这里不方便细说，因为这是商业机密，我已经申请了专利，事实上五气香锅的秘方，我也已经申请了专利，所以配方也不能说。”林皓说道。

    “也就是说，这道五气香锅是您自创的？”主持人惊讶地道。

    “是的，这是我为了华夏之厨，研究了许久才创出来的一道菜。当然，为了能够让更多的人尝到，我将会在全国各地开餐厅连锁，大家若是有兴趣，到时候记得捧场。”林皓说道。

    这话一出，全场一片哗然，观众们顿时兴奋了起来，见评委们吃得那么津津有味，他们早就想要尝尝。

    赵鼎、赵凯、赵岚、张俊等人，则是心中一凛。

    之前赵凯、赵岚就有些疑惑，林皓海选做的三道菜，都是各方面完美，可以说是十拿九稳，到了正赛，为什么偏偏要选一道火锅，虽然结果来看，也是拿了冠军，但是这个过程，却有了一点波折，有点像是走偏门的感觉。

    现在他们明白了，林皓这是要借此宣传，普通的一道菜，很难独立支撑一家餐厅，更别说连锁餐厅，但是有的秘方专利型菜系可以，比如黄焖鸡，还有的百搭型菜系也可以，比如火锅。

    现在这道五气香锅，既有独门秘方，又有百搭型的优点，绝对可以独立支撑餐厅，现在市场上不知道有多少火锅店，市场份额超出一般人的现象，但五气香锅一经面世，绝对会对其他火锅店造成巨大的冲击，甚至近乎垄断火锅市场。

    经营品牌，经营连锁店，或许没有想象中那么难，但要是产品优质到一定地步，也没有那么难，赵鼎、张俊刚刚忙着争夺冠军，现在才意识到，自己忽略了一个严重的问题，这道五气香锅，可不仅仅是冠军菜品，还是一个巨大的商机啊。