下过雨后空气特别清新,青蕊洗漱过后端了杯温开水在院子边走边喝,抬头看见枇杷果已经开始发黄,昂首挺胸的立在枝头。
青蕊喝了口水咂咂嘴,过不了半个月就可以吃啦。而桃树梨树上也都结了拇指大小的果子。柿子树就厉害了,结了缩小版的柿子,看着萌萌的。葡萄偷懒些,现在才开花,花香飘满院子。
“人之初,性本善,性相近,□□……”堂屋里传出狗儿的读书声。
青蕊笑望了屋里一眼,真是好孩子,起早贪黑的读书,有这份干劲不愁考不上秀才。
“婶婶,今天早上吃什么呀?猫儿肚肚饿啦。”猫儿睁开眼睛第一件事情就是想到吃,纯吃货一枚。
青蕊感叹,一个娘生的,咋差别这么大咩?
“蕊儿,有什么活派给我?”二牛也坐着轮椅从屋里出来了。
自从有了轮椅,他就拒绝了青蕊的照顾,事事亲力亲为,而且经常主动帮青蕊做些家务。
青蕊也很乐意给他派些活计,忙碌起来就不会消沉颓废了。
想了想,青蕊道:“前几天我捞回来的鳝鱼养得了,今天早上就做鳝鱼粥吃。二牛,麻烦你去帮我把两口灶都烧起来。”
“好。”二牛温柔一笑,进了厨房。
猫儿搂住青蕊的腿撒娇卖萌:“婶婶,那猫儿呢?”
“小馋猫当然是等着吃粥了。”青蕊刮了一下她粉嫩的鼻尖,笑道。
猫儿眨了眨黑亮的大眼睛:“猫儿帮婶婶抓鱼好了。”说完放开青蕊跑去了厨房。
青蕊把水喝完,放了杯子来到厨房,猫儿已经抓了许多鱼,只不过它们都在地上蹦跶。
小丫头已经一手泥,还有些气急败坏,见到她来,立即告状:“婶婶,鱼儿坏,欺负猫儿。”
“噗嗤。”青蕊乐坏了,走过去三两下把鳝鱼捡进盆里,用清水淘洗干净,开始杀鱼。
她拿了把锋利的剪刀,把鳝鱼从嘴巴开始剪开,把肚子里的内脏拿掉,洗干净放进竹筛子里沥水。
猫儿看着自家婶婶动作麻利,很快便杀了半筛子鱼,眼睛都直了,婶婶不但是仙女,还是个不吃素的仙女,太厉害了有木有?
杀好了鱼,二牛的水也煮好了,青蕊把鳝鱼放进水里焯一下,马上捞起放入冷水中把外面那层滑液洗净。
然后切小段,用黄酒,盐,胡椒粉,盐腌制一会儿,把米洗净,放进锅里大火煮开,加入鳝鱼和姜丝搅拌一下,继续煮,等生米煮成熟粥,调味,加入葱花即可。
柴火铁锅煮出来的饭菜特别香,加上野生鳝鱼,无污染的大米,一锅香喷喷的鳝鱼粥瓢香肆意,令人垂涎三尺。
“二牛,可以抽火了。”青蕊尝了尝,已经可以了,对二牛道。
二牛快速抽出柴火,猫儿舀了瓢水把火浇灭。狗儿闻着香味进来了,一家四口拿了碗筷端着香喷喷的粥来到堂屋开吃。
“二牛,黄鳝粥补气益血,强筋骨,你多吃点,对你的腿好。”青蕊给他盛了一大碗,笑道。
二牛的手在桌子下摸了摸没有知觉的双腿,本来想说丧气话,看到媳妇脸上善意的笑容,把话咽下,笑着答道:“好,你最近辛苦了,也多吃点。”
青蕊点点头,给狗儿盛了一碗满满的:“狗儿读书辛苦了,也多吃点。”
“谢谢婶婶,狗儿不辛苦。”狗儿乖巧道。