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4.鱼蓉汤
穷二白,这样的打赏对于她来说可以说是收入来源,被打赏的顾知欢很有礼貌地一一感谢了大家,一边继续做鱼蓉汤。

    水开了就把鱼头放进去,滚烫的水持续沸腾着汤汁翻滚着,慢慢地水以肉眼可见变成了奶白色,顾知欢便将鱼蓉放进去,水是烧开着的,鱼蓉碎又细腻很容易就被烫熟了,醇香的鱼汤味浓郁而又诱人,奶白色的鱼汤就像是白嫩嫩的牛奶,看得人食欲大增。

    “这是奶(nāi)奶(nài)嘛。”顾彤彤好奇地探着头,“妈妈什么时候拿奶奶的。”

    “这不是奶奶哦,是鲫鱼汤。”顾知欢说着拉过顾彤彤,“别探头,会被烫到的。”

    水滚滚的翻腾着,探着头容易翻腾的水溅到。

    顾彤彤立即乖乖做好,捧着脸垂涎着:“妈妈,彤彤可以吃了吗?”

    “再等一会儿。”顾知欢说着将一点红的嫩叶拧碎了放进去,等着的同时和观众们说道:“做鱼汤大家都喜欢做奶白色的鱼汤,即鲜美又不会腥,烫熬的越久汤也就越白,不过对于不缺乏脂肪和蛋白质的人来说,喝奶白色汤未必滋补,却肯定会摄入不少脂肪,想要减肥的也要控制喝奶白浓汤的量哦。”

    竟然有这样的事情。

    大多人熬鱼汤都喜欢熬出奶白色。

    水友们长了见识。

    “啊怪不得我越喝越胖,原来是太过营养了。”

    “高脂肪,高血脂、肥胖的人不就吃不得吗?”

    “还有痛风的人也最好别吃,长时间熬煮,浓鱼汤里含有大量的脂肪以及嘌呤等成分,以上刚百科查找到的。”

    “说实话,没人觉得浓白的鱼汤不能喝,都是喝的越多越好,主播这见识还是不错的。”

    ……

    菜熟了,顾知欢端起泥巴锅,倒进一个竹筒里,放到顾彤彤的面前:“彤彤多吃些。”

    刚倒出来的鱼蓉汤很烫,顾彤彤双手抱着,嘟着嘴巴吹着。顾彤彤拍了拍头,倒是忘记了勺子,总不能这样抱着竹筒喝吧,想到了顾知欢拿着刀就站了起来,直接就折下了旁边树上的一根树枝,顾知欢选择的树枝有些粗,用刀仔细得把树枝挖空,留下底部,再沿着边沿削成椭圆形后削剩余的长枝条,往中间削地留下勺子柄,仔细用刀弄平,一个简单的勺子就做成了,顾知欢拿到溪水边洗干净后这才拿过去给顾彤彤。

    顾彤彤早就迫不及待得端着竹筒张嘴就喝,不过汤还烫着,烫得她不禁张开嘴巴不断的哈气,顾知欢回来看到的就是她哈气的模样,赶紧走快几步。

    “怎么就急着喝了,让我看看。”顾知欢蹲下身仔细的帮顾彤彤查看了起来。

    嘴巴红红的,不过还好没有烫出水泡,顾知欢这才松了口气,点了点顾彤彤的鼻子:“汤不能急着喝的,记住了,以后可别这样了。”

    顾彤彤有点害羞,奶声奶气小小的辩解:“可是它香香。”

    “香香也不能急着喝。”顾知欢把做好的勺子递给顾彤彤,亲昵地捏了捏她的鼻子,小岛,“小馋猫。”

    香喷喷的鲜美气息在鼻尖弥漫,令人垂涎欲滴,闻着就胃口大增,顾彤彤哪里忍得住,抓过勺子立即舀起了一勺,迫不及待的就啊呜一下张口吞下,鱼刺全部都被剔除,细腻嫩香的鱼蓉在嘴里流淌,顺着喉咙滑下,直温的五脏六腑全都暖了起来。

    鲫鱼鱼肉本就柔嫩甜美,是很多人都喜欢吃的一道食材,只是刺多,不会吃刺的人不免得对这美味望而却步,而此刻,白浓的鱼汤,香气四溢,鱼蓉肉沫在汤里翻滚着,期间一点绿色随之涌动,清爽柔滑的嫩菜清香好上口,给鱼汤增添了爽感,更让人舒滑。

  

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