宣传单的正面除了有酒楼开张的活动介绍之外，还配合绘制了一些模样精致好看的糕点、菜肴以及茶具，背面则绘制了简单的酒楼外型图。
这样的宣传单在现代随处可见，但是在古代却是非常的稀奇，虽然镇上的老百姓不是人人都识字，但是总归是看得懂单子上的图案，再则实在看不懂，也可以询问旁人。于是在短短的几日内，几乎整个青水镇都知道姜家客栈改造成了酒楼，开张在即。
为了酒楼的开张，姜离整个人忙得团团转，除了要教蔡叔厨艺之外，还要准备开张当天需要用到的食材，几乎是一个人当两个人用。
在开张的当天，姜家酒楼的门口两边放着两排大型花篮，花篮上悬挂着的红布上面写着“恭贺姜家酒楼盛大开张”的字样。
开张当天在酒楼门口摆花篮这一习俗，不必说也是根据现代来的。
姜家酒楼门前，锣鼓喧天，鞭炮响彻方圆好几里，翻腾、跳跃、摇头摆尾的舞狮队更是抓人眼球。
青水镇虽小，但是有钱人却是不少，爱凑热闹的人也有很多，是以在经过姜离安排的一番宣传之后，今天的酒楼门口四周围着许多百姓，大伙看着舞狮队活灵活现的表演发出阵阵叫好声。
舞狮队表演结束，鞭炮再次响起，整个场面热闹非凡。
鞭炮声停下，特意打扮了一番的姜父站出来，拱手对眼前的大伙们说：“我们姜家酒楼今日开张，优惠甚多，各位父老乡亲走过路过的，不妨进来尝一尝，试一试，这菜好不好吃还是得你们说了算，我姜守业再次先谢过大家了！！”
他话一说完，其他人都纷纷鼓掌喊了声“好”，姜父看到反响不错，满意地笑了下，然后拍了拍掌，后面的小豆子立刻上前，将门口的大蒸笼揭开来！
蒸笼里是今早新蒸好的灌汤包，笼盖一打开，一股白雾迎面扑出，紧接着灌汤包的香味便争先恐后地往外溢出，浓香的汤汁和肉沫相结合的味道翻滚而来，极其刺激人的味觉。
蒸笼里的包子一看就是皮薄馅多，整个包子鼓鼓的，呈现出一种晶莹剔透的感觉，仔细一看，还能看到包子嘴上面有一层层薄薄的油光。
小豆子拿起一个碗，夹起其中一个包子放入碗中，然后筷子轻轻一戳，包子皮破开的口子顿时流出浓浓的汤汁，顺着包身的纹路，流到碗底。
这是姜离在上一个世界学的灌汤包，品相极佳，味道极好。
在场的人光是看到小豆子的操作，就情不自禁咽了一下口水，有人大声问：“姜掌柜，你这啥包子啊？！闻着怎么这么香！”
姜父笑道：“这是鲜肉灌汤包，里面除了有肉之外，还有浓郁鲜美的汤汁，不是我吹牛，我们家这个包子，不止闻着香，吃着更是美味！”
有人闻着包子那香味就已经忍不住了，连忙询问：“这包子咋卖啊？！给我来两份，大爷的，馋死我了！”
“我也要！”
“还有我！！”
其他人也纷纷出声，都被灌汤包的香味勾得肚子咕咕作响了，恨不得立刻上前把小豆子碗里的那个包子抢来，一口塞进自己的肚子里，好过过嘴瘾，解解馋虫！
虽然镇上有不少包子铺，但是从未有过一家包子能做出这样的香味，光是闻着就引人食欲大动，欲尝之后快！
大家的反应也是姜父意料之中，他前几日第一次吃到姜离亲手做的灌汤包时，那口鲜美的汤汁，滑嫩又略带软糯的包子皮让他差点连自己的舌头都吞了下去！
他摆摆手道：“今天我们酒楼的包子不卖！”