“谁帮我去把凉饭拿出来?”阿公卖力地炒着锅,头也不回地对锅子说出这话。
俞泽瞥了毕临夜一眼,见他不近不远地站着,脸上没有任何的表态,他就知道这件事情非自己做不可了。
“阿公,凉饭在哪啊?”
“就在屋里,最干净的那间就是我的。”
俞泽扭头扫了一眼这石窟一样的七八个黑洞,很像北方的窑洞,不过这些窑洞看上去都一模一样,没有任何区别。
俞泽注意到只有一个窑洞外头摆着两个篮子,他猜测这肯定是阿公的屋子了,忙抬脚往屋子走去。
洞是没有门之类的遮掩物的,俞泽径自入内,发现洞内视线昏暗,全靠窗户和门口的光看清洞内的摆设,一张石床,一张石桌,除此之外没有其他的东西。
石桌上摆满了荷叶简单做的方盒,一些食材和阿公口中的凉饭就在方盒中,还有一些看起来十分粘稠的酱料,散发着浓郁的香味。
俞泽偷偷看了一眼洞外,手指迅速地在酱料上一沾,苦涩的味道立刻从舌尖蔓延,简直比黄连还苦,明明味道这么香的,居然这么难吃……
俞泽是彻底绝望了,他觉得阿公根本就不会做菜。
“饭呢?!”
阿公不耐烦的声音从外头传来,俞泽忙拿过凉饭往外走,疾步走到阿公面前,将凉饭恭恭敬敬地递给他了。
阿公接过凉饭后十分熟练地灌入空心的竹子中,又将竹子放入沸水中蒸煮,俞泽觉得这个做法很是有趣,不过还是没有期待感。
“阿公,屋里的是什么调料啊?”
苦涩的味道还在口中蔓延,俞泽实在是忍不住问了一句,阿公停下手里的动作转头看向俞泽:“你吃了?”
“呃,我……我太好奇了就试了一下……对……对不起……”
没有经过他人的同意擅自吃了人家的调料,哪怕这调料真的很难吃,但真的是一件非常不礼貌的事,俞泽很不好意思地对阿公道歉。
阿公倒是没有生气,反而笑着追问:“感觉如何?”
“口感很醇厚……也很……苦……”俞泽犹豫了一下还是老实说了,阿公却笑开了,一边将竹子放入沸水中,一边打趣,“那是加了蛇胆、蛇鞭和蛇皮的三蛇酱,吃了对身体好的很呢!”
俞泽怔住了,他没想到自己一时好奇吃的竟然是这东西,回味着舌尖的苦涩,整个人都不好了。
“老头子,过来吃饭!”
俞泽还沉浸在苦涩中,阿公忽然用勺子敲打着锅子,让爷爷过来吃饭,俞泽见他打开一旁的锅盖,忙凑了过去。
令俞泽震惊的是,刚才一个个大如手掌的蘑菇此刻竟然都烂如酱料,和菜油等配料完全地混合在一起,正咕噜咕噜地冒着泡,看上去颇有黑暗料理的精髓。
阿公又将竹子中热气腾腾的米饭用细长烧挖出,悉数倒在四个小荷叶方盒中,竹子的清香和荷叶的清香和在一起,飘入俞泽的鼻子。
没有配菜,吃白米饭也行啊,俞泽正这么想着,忽然看到阿公的长勺伸进了铁锅中,将锅中的碎蘑菇淋在白米饭上。
长勺到最后一个荷叶方盒上方的时候,俞泽忙伸手去拦:“阿公,我这个人特别喜欢吃白米饭,就不要浇蘑菇了。”
“小子,看不起我?”阿公脾气不小,见俞泽拒绝,整张脸都沉下来了。
俞泽没敢再反驳,只能眼睁睁地看着阿公把黑乎