二丫走到小梅身边问,“来勤嫂子,有什么是我可以帮忙的吗?”
继续剁着倭瓜陷,小梅笑着说,“我这没事,你去找福娃,从昨天开始她就一直叨唠着你。”
“那嫂子有事就叫我,我现在去找福娃。”知道自己真的帮不上忙,二丫也不强求,进屋去找福娃玩。
福娃是何老祖堂侄的孙女,之前福娃一直都在她小姑家。福娃小姑很喜欢女孩,只是她生了四个都是儿子。这次她小姑生病了,很想见福娃,福娃就在她小姑家待了几个月。直到何来勤成亲了,她才回来。
因为何草草家离村里远,福娃娘不放心福娃自己一个人去找二丫玩,就说等她有空再带福娃去找二丫。结果这几天福娃娘一直忙着做立冬的准备,就没空去二丫家。
天井里,小梅和来娣在快速地剁着倭瓜馅,何李氏和来福嫂子蹲着分别揉着两大盆面。何来银和何来安三父子在搬砖和泥,何来福几兄弟在揉泥,何大伯手艺好,就砌灶台。
今天几家人一起做立冬的祭祖祭品,就一个厨房火灶是不够用的,所以就要砌几个大灶台。
房里炕上,苏婶子和福娃娘在擀饺子皮,那速度简直了,何草草眨眼的功夫还不到,她们就擀好了一张饺子皮。舒伯婆和何大伯娘在包饺子,手一拿,筷子一放,两手一捏,一个饱满的饺子就好了。
何草草坐在门口,看着两边这忙碌却融洽的场面,她也好想去帮忙,只是她怕她会越帮越忙,毕竟这没有一样是她会做的。
小梅和来娣剁完倭瓜馅,就把早就洗好放在一旁的红萝卜,菠菜和甘蓝菜切碎分别放在一个小簸箕。
何来勤搬来一个小磨石,小梅和来娣蹲下来,一个人把菜碎放在磨石上磨,一个人把磨出来的菜汁放在白纱里,包起来双手用力压,把菜汁压出来滴在大碗里。
“来勤嫂子,来娣姐,你们现在在做什么?”何草草很好奇她们做这菜汁来干嘛?
因为在她的记忆里,这几样菜汁在前世都是用来做七彩饺子的,而这个时代还没有人做出七彩饺子,所以何草草不知道她们做这菜汁是用来做什么的。
小梅一边磨着菜碎,一边笑着详细解释,“我们要用这菜汁上色,等下我们要做面食丰年,这些菜汁调成不同颜色,用来做成各种粮食,蔬菜。”
“面食丰年?”何草草还是第一次听,这面食好理解,也就是面粉。这丰年也好理解,就是一年的大丰收。只是这两个词加起来,何草草就非常不理解。
小梅笑着说,“你还小,不懂这个。意思也就是说,用面粉做出一年丰收的各种粮食。也就是小麦、水稻、玉米这些粮食,还有猪、鸡和各种蔬菜水果,这些都叫面食,是用面粉做成食物的样子。每家每户的面食丰年都不一样,就看你想做什么样的面食。”
原来是这个样子,只不过何草草还是有点不明白,“这面是咋做成那些粮食蔬菜?”
“等下跟着你来娣姐拿菜汁进去,你就知道是怎样做的。现在你去找二丫和福娃,等下你们都要来看着学做这个面食丰年。”
何草草来到客厅找二丫和福娃,人还没进客厅,就听到福娃和二丫的声音隐隐约约传来。
“二丫,快吃。这些都是我在县城买的,很好吃。还有玫瑰糕点,就是之前我说最好吃的糕点,只有县城才有,你快尝尝。是不是很好吃,我回来就想拿去给你。我娘不准我自己去找你,你又不来找我玩。”
福娃也知道二丫家的情况,只是她并没有了解得很清楚,现在她也就是发发牢骚,不