蒋震对这时候的卖身契其实并不了解，但蒋平却是见过的，他和蒋家人商量了一下，又问了蒋震，很快就写下了一张卖身契。
“立卖字：
蒋成才有一妹，名小妹，年十六岁，请中说合，情愿将蒋小妹卖与赵金哥为仆。
三面言明：牙价纹银五十两，若后又生端，有中人已而承管，不与买主相干。恐后无凭，永无返照，立卖字存照。
立卖字人：蒋成才
中保人：蒋平、何春生
带笔人：蒋成祥”
为了避免将来可能会有的麻烦，蒋震写卖身契的时候，让人写了卖给赵金哥。
而蒋屠户不愿意在这字据上署名，最后便由蒋成才出面，卖了妹妹。
这张字据，还是蒋成祥写的。
字据写好，签字画押，蒋小妹就成了赵金哥的仆人了，跟蒋家再无关系。
蒋震扔下五十两银子，头也不回地就离开了。
这张卖身契，蒋震就跟之前说的那样，给了蒋小妹，又道：“没出嫁前，你要收好了它，免得那些人找上门来又要带你回去。”
蒋小妹不识字，却也知道这是自己的卖身契，拿着这么一张纸，她“哇”地一声就哭了出来。
蒋小妹哭了很久，这天吃晚饭的时候，还在不停地抽噎。
不过，她虽然在哭，但吃饭的速度一点都没慢下来，没办法，赵刘氏做的饭菜，对她来说真的太好吃了！
赵刘氏特地收拾了一条鱼出来，那鱼是花鲢，鲢鱼的一种，何西村的人一般称它为包头鱼或者大头鱼，鱼头很大。
赵刘氏用鱼头炖了豆腐，鱼肉放了糖醋红烧，除此之外，她还让赵富贵去县城割了一块猪肉回来，做了红烧肉。
赵刘氏其实是做了好几个素菜的，因着忙着做菜收拾吃的，她和赵富贵两个人甚至都没去蒋家看热闹。
不过，蒋小妹的目光……就在几个荤菜上了。
她也不多夹，但就是只吃荤菜——嘴里有肉味多好啊！吃几口青菜那味儿可就没了！
还有，这鱼竟然这么好吃……蒋老太那是蒸鱼都舍不得放油的，赵刘氏这鱼呢？鱼头她用油煎了煎，鱼肉不仅放油了，还放了糖醋酱油！
蒋震看着蒋小妹一边抽噎一边吃饭，给她夹了一块肥肉——很明显，蒋小妹更喜欢吃肥肉。
至于赵金哥……蒋震夹了一块肉，咬掉了肥肉才给他吃，又道：“你多吃点鱼。”
赵刘氏看到这一幕，有些惊讶：“金哥儿这是怀了孩子，连口味都变了？”怎么都不爱吃肥肉了？
“嗯……”赵金哥应了一声，没说他其实是爱吃肥肉的，但蒋震不给他多吃……不过，蒋震虽然不让他多吃肥肉，但天天给他吃鱼吃肉，在何西村，估计从没哪个人这么吃过。
而他吃的好了，对肥肉也确实不像以前那么喜欢了。
“爹娘，以后你们多做点鸡鸭和鱼好了……咱们家养的鸡鸭也别卖了，全都自己吃。”蒋震道，他琢磨着，还是吃点鸡鸭和鱼最健康。
“那么多鸡鸭，自己吃怎么吃的完？”赵刘氏被惊了惊。
“一天吃一只，很快的。”蒋震道。
这……哪有人天天吃鸡吃鸭的？蒋震这次出去虽然好歹带回来了一些钱，但买蒋小妹花了五十两之后，就剩一百多两了……天天吃鸡吃鸭，这不得坐吃山空？
因着要解决蒋小妹的