“饱、熟、净、热。”

    杜青山不假思索的答道。

    这是贾珉提出来的流人伙食加工制作的标准。

    所谓“饱”，就是让流人能吃饱。

    “熟”，就是必须做熟了，不能生食或者半生不熟的。

    “净”，有两层含义，一是要干净卫生，二是要吃的干净，不能浪费。

    “热”，就是吃的热乎。尤其是秋冬寒冷季节，不能给流人吃冷饭冷菜。

    “你这里分饭分菜的时候，有没有不满的，或者打架的？”

    “报告珉长官，我这里从来没有。”

    改善流人伙食，不是光给了好东西，就能必然达到目的了。这里面要做的细节还有很多。所有的环节都做好了，如果最后打饭打菜这个环节做不好，改革的效果很可能就要打了折扣。

    人都是有感情的，即便是庄头，跟流人在一起久了，也难免会产生感情。对于自己手下的流人，就难免有亲疏薄厚。

    所以就会出现庄头对某些流人照顾的情况。这些照顾，有的是生产上的，比如在安排劳动时，给安排轻活或者减少劳动量。

    有的是生活上的，比如在吃住等方面给予照顾等等。

    在食物紧张的时候，打饭时多给一些，或者多给打些干的，或者多给点儿肉，这类情况，都是可能发生的。

    这种不公平，就有可能引起其他流人的不满。

    “你这里没有？我可是不太相信的。说说，你是怎么做到的？”

    “珉长官，说起来也简单。我就是把所有的饭菜都分好了，然后就叫他们先拿。剩下最后的两份儿，就是我们两个庄头的。”

    “哦？如此一来，你们剩下的岂不是最少的？”

    “倒也少不了什么的。因为怕我们自己剩下的少了，所以，我俩分的时候，就要公平些，这样，也免得我俩吃亏了。别人都是先挑的，到时候，多了少了他自己也说不出什么来了。”

    这招儿很不错啊，挺有智慧的嘛。值得推广一下。

    从后院出来，又进了宿舍，大致看了一下，贾珉没说什么。

    流人的居住条件，也是一个很大的问题。不过，目前还没有那么多的精力和财力来解决这个问题，也就只好先等一等了。

    等伙食改善的成果彻底巩固了，将来财力充足了，再来考虑这个问题吧。

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