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第六章 大酒馆樊楼
墨画,两侧各挂着条幅。

    右侧条幅上写着:春风得意;左侧的条幅上写着:天上人间。在画上与条幅上都印有魏碑体的图章:龙图阁学士蔡京。

    不用说这里樊楼给蔡京专门留下的房间。

    蔡馨儿拉着史文敬坐下后,伸手在桌子下轻轻一按,不一会就有一位长得端庄的少女,端着一只托盘上面摆着盛有四个精致小菜的盘子走了进来,轻手轻脚的将盘子在桌子上摆好,然后深深道了个万福,退了出去。

    蔡馨儿拿起桌子上的玉壶,将玉杯中斟满了酒,屋子里立即就充满了一种醉人的酒香。

    史文敬向杯子里看去,那倒在玉杯里的酒竟然呈现出一种淡淡的青色,是一种自己从来没有喝过的。

    蔡馨儿伸出纤细的手指点了点酒杯道:“史大哥,这是关西产的竹叶青酒,是今年才酿造的新型酒品。来我们干一杯,祝我们有缘千里来相会。”

    “谢谢庆儿兄弟,难为你如此盛情!史文敬真不知道说什么是好!”史文敬也不知道自己为什么在些语无伦次。

    蔡馨儿脸上现出一朵红云:“史大哥,客气什么。你可是我的救命恩人。薄酒素菜不成敬意。”

    “昨日太师已经宴请过的,你就千万别再说什么救命恩人的话!”

    “昨天是我爹的意思,今天是我的意思,你懂的!”蔡馨儿脸上的红云更深了。

    史文敬心如大潮初涨连连:“我懂得!我懂得!”

    “你懂得什么呢,傻瓜!”蔡馨儿娇羞的笑着。

    这场仅有两个人的宴会,一直喝到了,掌灯时分。

    抬头去看窗外,夜色早已降临,美丽的星光似乎在告诉人们,

    希望每个人在转身之后,都能看到更美的景色!

    此时的史文敬真有一种恍若隔世之感。美景总会让人有很多感慨,当举杯欢乐的时候,心中有的可能是悲伤。当你遥望天空时,想得并不一定是明天的希望。当你向远方眺望时,有得不仅仅是记忆中美好,更多的是对远方亲人的思念。

    史文敬看了看窗外,喃喃:“不喝了,天色已经黑的,咱们该回家了!”

    “那能这么快就回家呢,咱们还没吃主食呢,今天我请你吃灌汤包!你一定没有吃过的。”

    史文敬摇了摇头:“灌汤包是什么东西,还真就没吃过的。”

    “那好,既然没吃过,那就给你介绍一下灌汤包的来源与吃法,免得一会包子上来时,你狗咬刺猬无从下口。嘻嘻。”蔡馨儿嘻笑后,口若悬河讲了起来。

    灌汤包是宋仁宗初年时皇家的饮食,后来从宫中流传到了民间。这里面案师傅就是当年为皇帝服务的御厨黄师傅。

    黄师傅从皇宫里退休后,就被樊楼聘请的过来专门制作灌汤包的,

    黄师傅的小笼包子随吃随蒸,就笼上桌;其形:“提起一绺丝,放下一薄团,皮象菊花心,馅似玫瑰

    灌汤包子形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。故此,吃罢灌汤包子,率先记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去嚼感,几乎可以忽略。

    吃灌汤包子,看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道,均匀得不行。搁在白瓷盘上看,灌汤包子似白菊,抬箸夹起来,悬如灯笼。这个唯美的赏析过程,不可或缺。吃之,内有肉馅,底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝

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