除夕刚过，像东来顺这样饭店的包间还是很难订到的，早晨赵婷是通过李佳豫的关系才订到了这间包房，进入了包间众人落座之后，热腾腾的火锅也被端到了大圆桌上，如白烟般的水蒸气将房间渲染的温暖。
指了指赵婷，卢雅梓对一众老外说：“她是我的妹妹赵婷，也是我们今后一起的伙伴。”
众人还没开口，伊利亚就嚷嚷道：“不是说吃好东西吗？怎么就端上了里面什么也没有的铜锅？财主！难道你说的好东西就是这些汤？这好像也吃不饱吧？”
摸了摸额头的汗珠，卢雅梓解释说道：“虽然没有北京的东来顺正宗，可这里涮羊肉的味道也算可以，这里的羊肉通常都是由厨师先切的，所以可能上菜的速度有些慢，伊利亚你就忍耐一下吧！至于其它的配菜吗？因为我并不了解你们的口味，所以打算让你们自己点。”
被伊里奇在后脑赏了一巴掌后，伊利亚喃喃的回了卢雅梓一声“哦”。
与此同时端着一块块羊肉的厨师也走进了包间，在将羊肉与案板放在了众人面前后，厨师直接将肉块片成薄片，切羊肉的厨师刀工相当精湛，几乎每一片肉片都是相同的薄厚与大小，其娴熟与流畅的动作，看到一众老外都傻了眼。
在完成了切肉的工作后，厨师相当有礼貌的对卢雅梓说道：“感谢前来本店消费卢雅梓先生，这些都是自今天刚宰杀的温体羊肉，羊肉只选用内蒙古地区锡林郭勒盟产羊区所产的经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。
每位客人面前的肉片都是由一公斤肉块切成的，每盘肉片约160到200片，每片重45克左右，肉片按照“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”为标准，不知卢先生是否需要其它配菜与酒水呢？”
将菜谱递给贺敏后卢雅梓说道：“羊肉好像有些少，直接在每人上一公斤羊肉，至于其它菜吗？干爆羊肉、芫爆里脊、烤羊肉串、它似蜜、鸡茸银耳、烤羊腿、白汤杂碎、手抓羊肉、炸羊尾、烤鸭这些招牌菜是要的， 奶油炸糕、核桃酪等风味小吃也上一点，至于其它的吗就要看看这些外国朋友的喜欢了，酒水也想询问下他们的意见。“
说着，卢雅梓向众人问道：“不知你们喜欢喝什么？是伏特加好点呢？还是喝点茅台？“
这些车臣山沟里出来的老外，何曾见过如此讲究的吃法，此刻都还震惊于厨师那精致的刀工中，根本就没听卢雅梓在说什么，伊利亚倒是对厨师先生的刀法无动于衷，可他此时正大口的吃着羊肉，根本就没那闲工夫搭理卢雅梓，当然他面前的羊肉此时已少了大半。
把菜谱递给了伊里奇，贺敏转头对卢雅梓说道：“就喝白酒吧，入乡随俗，倒也不必喝什么茅台。“
拍了拍脑袋，卢雅梓对厨师说道：“我还真是笨，都点不就行了吗？伏特加要好一点的，茅台要有年份的，就先各上五瓶吧！“
接过了菜谱的伊里奇对卢雅梓说道：“卢，你点的东西足够吃了，虽然我们是第一次在一起吃饭，可你也不必这么破费。“
看了看伊利亚与列昂尼德快要见底的盘子，卢雅梓指着两人对厨师说道：“暂时先这样吧，其它的人再上一公斤羊肉，给那两位客人再多上三公斤吧，另外再给我们的妮契娜小妹妹上些甜点，我不了解你们的甜点，你看着上就可以了。“
点了点头，厨师先生带着上菜的服务员离开了包间，各样菜色也被一一送上了餐桌。
接到卢雅梓的点头