左思右想也无灵感,所以夏羽干脆向典礼方提了个请求,从而挪步到食材库,当然,工作人员和跟拍团队都一起来了。
抱着看到食材或许就会灵感迸发的想法,夏羽走马观花似的,走走停停,不时又在食材篮子前驻足,盯看面前的食材,在脑中推演以及构思食谱。
他有不得不慎重的理由。
《地心之肉》龙级经典食谱的诞生,虽说主要功劳在他本人的奇思妙想,以及对过去烧烤经验的总结,但其中,也少不了‘菊下酱’和幻想食材的帮助。
尤其是‘菊下酱’,成功驾驭使用后,便成为《地心之肉》非常核心的熔岩爆炸环节。
而眼下呢。
主食材是‘山鲤’,其它食材也要从这冷藏库挑选,那便意味着,等会他的龙级食谱就要删掉许多增分项目,保留食谱最质朴的面貌。
何为质朴?
食材普普通通。
然后,怎么将这些食材点缀为龙级食谱的素材,就要看厨师的妙手了。
“朱戟老鬼是在考究阿羽的功底啊。”
二楼,老头子夏擎哼了声,明显对朱戟这手安排很不爽,为什么偏偏要选到「麒麟子」定名仪式上。这根本就是在为难年轻人。
兰凤贤看出夏擎的担心,笑呵呵地搭话:“是考究功底不假,但出发点并无恶意。这毕竟是储君之选,我想龙头就是要剔除他那些食霸手段,让他完全展示出食义的底子。”
李万年也点点头,迟疑一下,道:
“我想最后夏主厨临场呈上的鲤鱼菜品,即便达不到龙级的高度,龙头也不会轻易对他下‘否决’一票的。这更多的,是一种敲打和磨砺用意吧。”
这时候,转播屏幕中,夏羽脚步倏然停住,低身从食材篮子,抱起一个挺沉的菠萝,拿在手上。
见状,夏擎、兰凤贤、李万年都咦了声。
菠萝?
这当然是主打‘酸’之风味的食材。
而且,不同于之前,这回夏羽拿起菠萝就没放下,掉头径直去放着鲜红大番茄的篮子,仔细地挑选食材。
“酸酸甜甜!”
“是糖醋鲤鱼?”
在夏羽食谱初见轮廓的时候。
主楼的偏厅。
包括龙头朱戟在内的五员大佬,已暂时从大厅撤下,朱戟和颜奇似乎有事要谈,另外寻了个单间,此时偏厅就剩下孔淳、魏安、吴通三人。
他们或站或坐,都目不转睛看着转播画面。
“看来他已经决定了食谱。”负手而立的吴通,冷不丁笑起来。
“怎样?”
吴通徐徐转身,看着皱眉的孔淳,与冷冷盯他的魏安,浑不在意这两人的态度,皮笑肉不笑地说:“番茄,菠萝……很常规的糖醋鱼食材准备,两位也看得出来吧?”
“我很期待他怎样用这些普通的食材,将食谱、实际的菜品,推到龙级的高度。”
这句话的潜台词,分明对夏羽的‘食义’厨艺存有一份怀疑。
孔淳和魏安没理会。
吴通眼睛微微地眯起,见两人油盐不进,并没有就“食谱”这个话题进行下去,而是语锋一转,蓦地发问:“自从十年前,陈定邦身死,白玉楼就开始培养‘储君’了吧?”
“呵呵,叶飞舟那孩子,你们千挑万选才最终确定培养,十年了,含辛茹苦到现在从五秀毕业,人格、厨艺理念基本定型,那孩子不论个人素养和才艺都是上上之选,我