&bp;&bp;&bp;&bp;这是一种较为特别的干红辣椒。
&bp;&bp;&bp;&bp;原材料是人们熟悉的‘哈雷派尼奥辣椒’,而处理工序并非简单的晾晒。
&bp;&bp;&bp;&bp;熏烤!
&bp;&bp;&bp;&bp;古老的阿兹特克人民,用烟熏的方式,把成熟变红的辣椒,熏干水份,如此在最大程度上保留辛辣滋味和营养,同时还赋予这样的烟熏干辣椒,十分独特的味道!
&bp;&bp;&bp;&bp;薙切蓟返回的时间点,刚刚好,夏羽已经对一批新鲜的青、红辣椒,进行细致的剁碎处理。
&bp;&bp;&bp;&bp;目睹夏羽取‘启波特雷辣椒’,并找来一个洁白的花岗岩石臼,手抓一把干辣椒,丢进石臼,接着握紧杵棒,对干辣椒进行碾压、捣碎。
&bp;&bp;&bp;&bp;众人面露讶色
&bp;&bp;&bp;&bp;“啊,这是捣碎干辣椒,取辣椒碎?”
&bp;&bp;&bp;&bp;“这样一来,新鲜辣椒和干辣椒碎的用法,就截然不同了啊!”
&bp;&bp;&bp;&bp;夏羽捣了几捣,突兀地放下石臼。
&bp;&bp;&bp;&bp;“看到了吧?”
&bp;&bp;&bp;&bp;目光往侧旁一扫,雷傲雪、森田真希和薙切绘里奈都在,而闻声,雷傲雪、薙切绘里奈还有点糊涂,森田真希却立即点头,“阿羽,交给我!”
&bp;&bp;&bp;&bp;说罢就上前端起石臼。
&bp;&bp;&bp;&bp;黑发少女快了一步,薙切绘里奈反应过来,张张嘴,森田真希却已经进入帮厨的工作状态,低埋着头,侧脸予人认真又娇俏的感觉。
&bp;&bp;&bp;&bp;雷傲雪咬唇,眸子掠过一丝失落。
&bp;&bp;&bp;&bp;相比拥有帮厨经验的金毛、黑长直少女,她在这方面接触,一片空白。夏羽开口说话,雷傲雪脑袋是当机状态,直到森田真希握住杵棒咚咚捣碎