——题记
赶海
去年晚秋的一天，北风吹着，正是赶海的好天气。丁香一查海汛，是中午空海，吃了早饭便驱车往家乡赶，回到海礁岛老家，因养殖区封海，让村长开了条子，被指定到村东一个叫月亮湾的海区赶海。
丁香和曹乐及邻居老乐，带着赶海工具，穿好水鞋，来到月亮湾海区。这里是个小半岛，半岛像月亮状，陆地有明朝设的防倭军寨，故名“月亮湾”。至今寨墙仍在。
海礁岛东海滨有许多小半岛，与成山头遥遥相望。它有个共同的特点，就是水活流急。海物又多又肥又鲜。赶海的区域是半岛的余脉，比周围海面略高，空海后能现出四五百米长，一百多米宽的赶海区，从海边三十多米开始，向海里横亘着三条大渠子，南流北流经过，海流湍急，渠中更是汹涌。傍中午，头道渠子才空出，丁香淌着一尺多深的水过去。前面就是一片沙滩，二道渠子还不能过，丁香与同来赶海的三四十人散开，动手挖蛤。这里是白沙，挖出的是大白蛤。丁香用小镢挨片往前刨，再从刨开的沙土里摸蛤，自丁香感觉挖的挺不少，但和老乐一比，还不及他的一半。原来他用小镐点刨。蹲在沙滩上仔细辨认，有蛤的地方，都有一个细沙眼，那是蛤呼吸吃喝的通道。丁香也学着他辨认沙眼，果然是一刨一个准。一个小时就挖了二三斤。蛤是海中最鲜的海物之一，丁香有这些，足够鲜两顿了。
渐渐二道渠子也空出来了，他恋恋不舍地离开了沙滩。淌过二道渠子，前面是一片石硼，大石硼小石硼鳞次栉比，上头都长满牡蛎。去年雨水多，牡蛎更是疯长。一层压一层，丁香拿出钉鈎，开始打蛎子。一手用钉钩刨开牡蛎壳，一手用戴有铁指甲的手指挖出蛎子肉，放到铁桶中。丁香没大干这活，显得笨手笨脚。曹乐当年在村里就是打蛎子能手，只见他一手用钉钩刨，一手用手指挖，连蛎子汤都挖到小桶里。会打蛎子人的蛎子汤都是原汁的；不会打蛎子的人的蛎子汤都是添加海水的。牡蛎生长都是一层一层的，丁香看男人粗心，往往刨了上层漏了下层。曹乐每每从丁香刨过的的地方又刨出几个大的。牡蛎营养丰富，素有“海中牛奶”之称，丁香在市场上买的蛎头大多是海湾养殖的，其蛎子肉营养和鲜度比起这野生的相差甚远。这海区非常洁净，刚打出的蛎肉可以生吃，没有腥味，鲜美无比。又一个小时过去了，丁香的蛎子小桶也满了。
三道渠子也终于空出来了。丁香淌过去，前面空出一片海滩，足有二三百米远，大小石块星罗棋布，到这里主要是翻石头抓蟹子、捡苦螺、拾海胆。运气好的还能捡到海参。掀翻一块石头，有蟹子先抓蟹子，蟹子一看见人，背倚石头，张开两个螯钳，向人示威。你要怕它，它就找机会斜穿水面而逃。幸好丁香先前抓过蟹子，见有蟹子，手从水里斜伸过去，快速出击，使劲握住蟹子，它就不能发威了。扔在兜里，蟹子就会你夹住丁香，丁香夹住你，再也逃不掉一只。抓了蟹子，待水稍清，再捡苦螺，苦螺是一种硬壳的海中螺蛳，煮熟用针挑肉吃，很鲜美。以前满海区都有，人不当回事，秋冬刮大西北风，猛一刹风，海空得快，苦螺退不及，遍海都是，丁香家二人一齐出动，凑起来能倒一八印锅。现在成了稀罕物，已卖到十五元一斤了。今天拾了几碗，已