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第7章 渐变式口味蛋糕
    早上六点多的时候,宋蕴就醒了,洗漱过后,换上了崔晨曦给她的厨师服。

    因为没有修改,穿起来很宽大,有点像小孩子穿了大人衣服的感觉。

    站在镜子前,宋蕴才有了真的要上班的真实感觉。

    嫁给了卫延森后,她就没有再出来工作过,早已忘记了上班是怎么一种体验了。

    宋蕴走到一楼,主动拿出抹布,拭擦着玻璃柜台,一边搞清洁,一边等待着崔晨曦来店里。

    七点半,崔晨曦就已经来到店里了,跟宋蕴打了声招呼后,带着她进去玻璃房里面。

    “你先试着做一个甜点,我看看你的水准在哪里,什么种类都可以。”

    崔晨曦马上就给了宋蕴一个考核的机会。

    宋蕴想了一下,决定做一款青柠慕斯蛋糕,尺寸不用太大,巴掌的大少就足够了,算是最近流行的迷你小蛋糕类型。

    因为要做一个戚风蛋糕底,她最先就是预热了烤箱,再开始别的步骤。

    崔晨曦站在旁边,双手抱胸,认真地关注着宋蕴的每一步动作,看得出,她是有受过正规的蛋糕师培训,很多细节都做得很好。

    按照正常尺寸,最后一步是慕斯蛋糕必须要冷藏四个小时以上,但因为尺寸缩小,所花费的时间也相对减少了,只需要一个半小时就完成了。

    宋蕴端着迷你慕斯蛋糕,走到崔晨曦的面前,“这时青柠慕斯蛋糕,迷你版。”

    “你有上过蛋糕课程,学了多久?”

    崔晨曦询问的同时,拿着小叉子试吃,入口即溶,青柠跟奶油混合在一起,酸酸甜甜,很是开胃,没有丝毫觉得腻。

    “有半年了。”

    宋蕴上的那个课程,是本市的一间西式点心学校,学费不算贵,都是用她自己以前存下的钱交的学费。学完毕业后,还说可以帮忙联系用人单位,提供工作岗位。

    她那时候还在卫延森的控制范围,自然是没法去工作。

    “你,这个蛋糕——”崔晨曦吃了一口,觉得口感变化多端,不由得再吃了一口,“味道是没有调配均匀吗?”

    “嘿嘿,不是,这个是渐变式口味的,越是靠近中心,酸度越高。”宋蕴不好意思地说道,“我突发奇想,想尝试一下做成这种口感,是不是不好吃?”

    崔晨曦摇头,“当然不是,口感很新奇,我第一次碰到这种做法,你是把颜色渐变换成了口感渐变,对吗?”

    “嗯,昨天,你给我试吃的其中一份蛋糕,有一款就是颜色渐变的慕斯蛋糕,我就吃的时候就想着,既然颜色可以渐变,那么味道或许也可以渐变呢?”宋蕴解释道。

    “你或许真的很合适当蛋糕师呢,我现在宣布,考核通过了,你愿意担任我的助手吗?”

    崔晨曦不知从哪里拿出了一份合约,“这份是雇佣合同,你可以看看上面的条约,觉得有问题的地方,可以商量修改。”

    宋蕴兴奋地接过合约,细细地看起来。

    “对了,有一条工作内容要注意,就是你需要陪我一同出差。”

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