地坑院特有炉灶，灶呈斜坡状依次向上，灶心相通，根据热气往上走的原理，依次开九个灶孔，可以同时放置九个锅，往上炉温逐减，可根据火候烹饪地坑院的特色美食十碗席，亦可根据火候，烹饪各具特色的不同美食，且极其方便又具高效性。

    如今，他们几人用了一个上午的时间将穿山灶台做好，叶倾将需要做饭的食材全都准备好，冲着灶台展开一抹自得的笑容，大喊一声，“宝贝们，咱开火吧！”

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    注：穿山灶是河南三门峡特有的灶台，在最新一季的舌尖上的中国里出现过介绍，大家可以去看看！

    之后的章节小叶子要大展厨艺了！然后，比赛马上也要开始了！

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