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23.办法
    这要提高美食铺的第一步,就是客流量。老顾客去习惯了的店铺,怎么让他们来林氏美食铺呢?

    “徐欣,如果你去习惯了一家店铺,有什么理由让你去另外一家呢?”一个人思考,倒不如看看大家都有什么样的想法。

    “我喜欢的东西。”徐欣的回答也是很徐欣了,只要是有她喜欢的的,那么她就会进去买。

    有喜欢的东西吗?汴洲这个地方的口味确实和宁甘不太一样,但是,林萌轻皱着眉头。

    “你让林幼把这汴洲分店的菜谱都拿过来。”虽然说美食是不分地域的,但是,也回出现有些地方偏爱甜有些地方偏爱闲,更有些地方,像现在的宁甘做什么菜都爱放点辣椒下去。

    徐欣从一旁的书桌上,翻了两下,就把汴洲分店的菜谱拿了出来,昨天她们从店铺回来,就随手拿了一张,刚好用到,“夫人。”

    “夏意,你找人出去打听一下,这汴洲人的口味是怎么样的。”林萌再吩咐下去。

    “是。”夏意就退了出来,找人打听了。

    “我们店的菜谱,真的很宁甘,大炖菜,辣炒白菜……都是辣味的多。”林萌看了一眼,就知道什么口味占了上风。停顿了一下,突然想起,“把最新账本拿过来。”

    最新的账本上面,记录了最近卖得较好的菜式,林萌看到后,就有点想笑,整个林氏美食铺卖得最好的,不是什么主打菜,而是明不经传的枣糕。

    这枣糕是加了鸡蛋进去,放了细糖进去,揉到泡发而成,整个枣糕都是松软可口的。

    “看来这菜式得改一下。”从这么微小的差距,林萌就可以初步猜出来,汴洲的口味应该是倾向带点甜味的。

    就算菜式改了,这客源也是个大问题,如果像正常的店铺那样熬码头,熬到大家都认同的话,那么时间就太久了。

    这一想,又回到了原来的问题上了。

    林萌侧了一下身子,她的肚子日渐沉了,不能再久坐着。

    “夫人,要不要起来走两步?”看着林萌变大的肚子,大家都开始小心翼翼的。

    “出院子走走吧。”林萌确实坐久了,就站了起来。

    一行人慢慢的走着,边走,林萌看边问刚刚问过徐欣的那个问题,如果习惯了到一个店铺买东西,那么有什么的理由让你去另外一家店铺里买东西呢?

    “夫人,如果是奴婢,那么肯定是夫人叫去哪家就去哪家。”

    “奴婢觉得,那家东西可能便宜点。”

    “奴婢倒是觉得,如果新的那家又便宜又好,就肯定会去那买。”

    “奴婢也是这么觉得的。”

    又便宜又好,这个说法被很多人都赞同,大家七嘴八舌的在讨厌,要便宜到怎么样的时候他们会改变主意。

    林萌边笑变看着她们说,心里却一直在告诉运转着。

    又便宜又好吗?

    汴洲分店的所有材料,都是质量上佳,再便宜,那也便宜不到哪里去。

    大概有一个多时辰,夏意已经打探消息回来了。

    林萌托着腮,认真的听着夏意的回答,原来,这汴洲人,吃个什么食都爱放点糖。

    “菜谱要改,客源也要找。”林萌暗暗的想着,菜谱容易,这个她很擅长,但是客源嘛,林萌看了一眼还在一旁悄悄讨论的丫鬟婆子。

    最集中的思想就是便宜,那么要什么便宜又让人知道然后来自己店铺呢?

    “食材上的材料不可能减,减了就失去原来的味道,那么价格也就不能更改了。”林萌换了一只手托腮,“那可不可以搭送什

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