趁着还没有忙开，楚云月也不吝啬，让几个掌勺的师傅都可以来观摩，那几位副厨对楚云月感激涕林，没想到他们也可以观看，一般情况下手艺都是不外传的，都是传给自家徒弟的，没想到这楚姑娘年纪轻轻的，居然如此的豁达。
既然有学习的机会，他们肯定不会放过啦，个个打起精神在一边观摩，能学到多少就看个人的本事了！
钱师傅把自己做红烧肉的顺序一一呈现在楚云月的眼前，等到一道菜出锅，楚云月大致已经了解了一下，之后把需要改进的地方仔细的给钱师傅解释了一遍，楚云月一边说，钱师傅就在一边拼命的点头，说的实在是太对了，楚云月指出的几个地方，让钱师傅豁然开朗，终于知道跟楚云月的差距在哪里了，人家是真的一步一步琢磨的很彻底，不然也不会有这么一道菜呈现出来。
经过楚云月的一番解说，老钱按照楚云月所说，又做了一次红烧肉，等到出锅楚云月尝了一尝，那几双眼睛齐刷刷的盯着楚云月瞧，不知道这次的红烧肉会是什么结果？
副厨之一的张师傅，眼疾手快的把一双筷子递给楚云月，楚云月接过筷子，夹起一块红烧肉，凑到嘴边轻轻地吹了吹，咬上一口，细细的品了品。
老钱和掌柜两个人紧张的看着楚云月，见楚云月没有发声，着急的问出了口：“楚姑娘，不知道味道如何？肉质如何？”要是仔细看的话，老钱的额头有一层薄汗，那是紧张所造成的。
“嗯，不错，不愧是老师傅，讲解一遍就能做到如此程度，非常的棒。”
“真的。我尝尝。”老钱马上夹了一块放入嘴厉，咀嚼了一下，嗯，真的比以前做的好了很多，但是在味道上面还是有点欠缺。
“没有姑娘做的味道好。”
“不急，多做几次，掌握了您也可以的。”只靠讲解之后一次做到如此程度，已经是十分难得了，不过对于他们有手艺的人来说，可能是差了点，但是做任何事都没有一蹴而就的。
“没错，没错，老钱啊，你就不要妄自菲薄了，以你的能力，肯定能行的。慢慢来，以后就要靠你了。”杨掌柜也在尝了一块红烧肉后，发表了自己的意见，没办法，真正吃过楚云月烧的红烧肉的就只有他和老钱，所以除楚云月之外，他的评价最为中肯。
“是啊，钱师傅不必着急。今天就这样，等三天后，我再来看看，也许那时候，钱师傅已经能够做出跟我相差无几的红烧肉了。”
这话倒不是为了恭维，楚云月说的是事实，毕竟是做了多年的主厨，有人提点，这手艺绝对不会差的。
“那我老钱就成了姑娘的意了。”
“恩，掌柜伯伯，钱师傅，这就先告辞了。”这个时间点，正好是用餐的正时，她还要赶回家给家里俩个人做饭呢，不然这两人只能饿肚子了。
“丫头，你看，这时间也不早了，就在这里随便吃点。”占用了人家这么长的时间，杨掌柜哪好意思连饭都不留啊，以后说他还得仰仗她呢。
“伯伯的好意，云月心领了，只是弟弟在家没人给他做饭，我这不是不放心嘛。”
“那行，下次再来，把你弟弟带上不要让他一个人留在家里。”
“好。”刚准备离开，忽然想起了什么，“伯伯，不知道您知不知道这镇上的学堂哪家比较好？”这两天都在忙着制药，打扫卫生，订家具，差点把弟弟上学堂的事给忘在脑后，这不刚好提到弟弟