此时见万宝路一脸为难的样子,就知道他心中所想。
月乐笙心里想着,如今她既把万如意的一切事情接手了,这如意楼的事情自然也要管一管。
而且她现在有了月凤歌的记忆,脑子里的新菜品可从未外传过,应付这个完全是小case!
此话一出,整个厨房又瞬间寂静了,众人偷偷地上下打量着眼前娇滴滴美人,眼中写满了不可思议,这个美人居然也会做菜?!
原本遇到一个会做菜的大小姐,他们已经很诧异了,现在大小姐刚刚香消玉殒,又来了个新大小姐,而且还是个会做菜的,能不感到诧异么!眼珠子都快瞪出来了!
厨房众人都目瞪口呆地看着月乐笙,眼中带着几分怀疑,忍不住凑在一处交头接耳。
“咱们的新大小姐居然也会做菜?不过,她的厨艺能比得过大小姐么?”
“是啊,食客们都很挑的,已经吃习惯了精致的新菜品,万一中途换了人,不知道……”
“看着明明是个十指不沾阳春水的美人,怎么还会做菜?不会只是说说吧?”
……
因为月乐笙的一句话,厨房已经炸开了锅,各种质疑的声音不断。
要说唯一淡定自若的人,那就是万宝路了,没人比他更了解月乐笙的手艺如何。
万宝路听到月乐笙的话,胸口高悬的大石终于放下,此时更是笑得见牙不见眼,当即点头说道:“好,干爹自然是信得过你的。”
然后又转头看向厨房众人,沉声说道:“你们都听大小姐的,她让你们准备什么食材,你们就按照要求去做,不要问为什么。”
众人眼珠子都快瞪出来了,真不知掌柜的在搞什么鬼,却也纷纷点头应是。
月乐笙将众人怀疑的眼神看在眼里,却并未辩解什么,俗话说,光说不做假把式,只有用实际行动来证明自己了。
她围着厨房走了一圈,看到很多海鲜,此时眼看着要入秋,正是鱼虾蟹肥美的时候,适合尝虾品蟹。
月乐笙心里思量着,既然是新菜品,就要保证三层楼的客人都能吃到,那么就不能选蟹了。
蟹的价格偏高,储量较少,估计也就二三楼的贵客能吃的上。
思来想去,最后决定,还是做个虾吧,此前如意楼推出的菜品,多是以炒虾为主,那么今日就做个水晶虾饼。
现代的时候,月乐笙和她妈妈就对虾情有独钟,家里的太上皇几乎是带着她们吃遍了城里各大酒店最有名的菜品。
什么抓炒对虾、炒白虾、炒虾仁儿、鲜虾丸子、炒虾黄儿、罗汉大虾、油淋大虾等,全部都尝过了。
正是因为家里有个一心钻研吃的太上皇老爸,耳濡目染之下,月乐笙也对吃生了好感,后来就成了远近闻名的美食品鉴师。
现代的月乐笙,如果从吃的方面来说,绝对算的上是这方面的专家,至于如何做,那是想都没想过的。
现在终于可以大展拳脚了,她自然不会放过这难得的体验机会。
月乐笙站在厨房里,就像是指点江山的将军,面前是她的百万雄兵,任她差遣。
她走至桌案前,一边示范着如何做,一边跟众人讲解,“今日我要做的新菜品名曰水晶虾饼。这个水晶虾饼和一般的炸虾球有些不同,一定要用白虾。
通常是青虾比白虾味美,但做水晶虾饼非白虾不可,为的是做出颜色纯白的虾饼。
七分虾肉要加三分猪板油,放在一起剁