切成小块放在盘子中备用，香葱切成葱花，艾莉拿下挂在墙上的厨具，把油倒入锅中待到烧热之后放入葱花煸出香味，等到葱花的香味飘出来之后，艾莉把刚刚切好的肥瘦相间的肉丁放入了锅中快速的翻炒，让其变色。

    艾莉用手在锅上扇了扇，这时肉的香气已经出来，艾莉把火关小放入料酒和少许的酱油调味，在放入刚刚切好的香菇和甜面酱继续进行翻炒，因为艾莉本身喜欢吃辣的东西，所以她勾勾手用魔法从冰箱中拿出了辣椒酱，放入辣椒酱翻炒出香味就该倒入清水了。

    这些步骤做完之后，艾莉用新的案板和菜刀把木耳、黄瓜和胡萝卜切丝摆放在盘中当作配菜，并且另起锅放入清水，把之前做好的手擀面下入水中。

    这道主食是艾莉来到这个世界之后才学会的，毕竟一位伦敦的纯血统巫师没有办法接触到来自东方的美食。

    面条开锅捞出过冷水，艾莉取出了一个黑色的大碗，把过了冷水的面条放入其中，这时之前做的肉酱也已经收汁完毕，艾莉把黄瓜等配菜摆放在了面上，然后用勺子浇上做好的肉酱。

    主食做好之后，艾莉从冰箱里面拿出了在圣地玛丽乔亚做的酸黄瓜咸菜，并且倒了一杯冰爽的黄油啤酒，她的晚饭这时也就大功告成了。

    艾莉把食物摆放在了吧台边然后坐了下来，就在她正准备享用晚餐时却听见了敲门的声音。

    她放下手中的筷子心中有些疑惑，但是艾莉依然去开了门。

    当餐厅的门打开之后，门外站着一个穿着风衣带着大礼帽，有着一头金色波浪卷发的男孩，男孩的手中拿着一根水管，看起来是他的武器，他的左眼有很深的疤痕像是灼烧之后留下的痕迹，男孩看见艾莉开了门之后肚子适时的响了起来，艾莉扑哧一声捂嘴笑了起来，男孩的脸上露出了羞怯的笑容，他单手搔搔头对艾莉说道：“我是闻着味道过来的，请问有吃的吗？”

    艾莉不认识这个男孩，但是她不会拒绝任何一位饿肚子的客人，于是艾莉让开了道路对男孩说道：“请进。”

    一进餐厅那饭菜的香味更浓重了，男孩吸吸鼻子吞了吞口水，他突然觉得肚子更饿了。

    “如果你不嫌弃的话，这是我刚刚做好的炸酱面。”

    艾莉把刚刚自己碰过的筷子拿掉，换了一双新的放在那里。

    “不不不，是我打扰了。”

    男孩走过来坐在了吧台边，就是刚刚艾莉坐过的位置，他看着面前色香味俱全的食物又不自觉的吞了吞口水，然后双手合十的说道：“我开动了。”

    一口炸酱面下去，清爽的黄瓜刚好遮去了肉酱的咸味，那带着丝丝辣味的肉酱在口中和舌尖发生了碰撞，最下面的面条弹劲十足，在牙齿间放肆的跳跃，放在一旁碟子里面的酸黄瓜口感冰爽开胃，一口黄油啤酒下肚男孩觉得自己又活了过来。

    厨师最喜欢看的就是客人们享用食物之后满足的表情，男孩的表情明显的取悦到了艾莉，而这时男孩抬起头，他的嘴角还沾着黑色的炸酱汁，他看着艾莉这才想起来他还没有自我介绍，男孩搔搔头开了口说道：“那个我叫萨博，您做的面简直是人间美味。”

    萨博？艾莉在心中重复了一遍这个名字，她总觉得在哪里听过。

    “你好，我叫艾莉。”