“对，是的，那就吃鱼好了。”
香克斯用手指摸了摸菜单上的图画，确认它们真的都是假的。香克斯的小动作在艾莉看来出奇的可爱，谁能想到堂堂的四皇之一红发香克斯会在意这些小玩意的真假。
除了鱼之外香克斯还点了一份牛排，至于到底做法是什么他则是询问了艾莉，“艾莉小姐，您有没有独特的料理方法？”
艾莉露出了一个灿烂的笑容，“您这是再给我出难题吗？”
艾莉当然有独特的做法，只要提到厨房的事情艾莉就会变得非常的自信。
为了让客人更加直观的看见制作的过程，油烟不大的菜肴艾莉都会在前面的小厨房完成，同时为了防止油炸食品的油烟肆意乱窜，艾莉特意在油烟机上面装上了油烟转化器，可以把吸进去的油烟转变为淡淡的食物香气散发出去，以增加顾客的嗅觉体验。
香克斯点了两道菜，一道是鱼另一个是牛排。
艾莉打算以三文鱼为主要材料，她从冰箱里面拿出了新鲜的三文鱼放在案板上，“把三文鱼切薄片表面涂盐增加口感。”
艾莉一边做菜一边对凑过来的香克斯进行讲解，香克斯单手撑着下巴坐在吧台似懂非懂的点头。
艾莉的刀工很好，三文鱼一直以生吃为主，所以最考验的就是厨师的刀工，如果切割的方式不对或者是薄厚掌握不好，都会影响它的口感。
艾莉把洗好的菠菜放入煮沸的锅中，把洋葱和香菇切丁加入少油的锅中进行翻炒，并且黑胡椒粉来调味。在洋葱和香菇炒出香味之后，艾莉用无油的勺子从煮着菠菜的锅中拿出了一勺带着蔬菜清香的汤汁，把其加入锅中继续翻炒。
把炒好的馅料卷入刚刚抹好盐的三文鱼中间，用焯好的菠菜在中间轻轻系住，防止它中途散落，在撒上现磨的黑胡椒粉，就算是大功告成了。
艾莉把其余的菠菜过冷水装入小盘中备用，然后她拿出了榨汁机把蓝莓、凤梨放入，榨汁淋在刚刚装入盘中备用的菠菜上。
“加入蓝莓的果酱口感更加酸甜爽口，可以在饭钱开胃或者在饭后当作甜品食用。”
在香克斯看来艾莉仿佛有魔法一样，一眨眼的功夫一道主食和一道甜品就被她搞定了，香克斯挑挑眉心说他心血来潮的选择了另一条小路，没想到竟然选择对了。
艾莉搞定了三文鱼之后，开始准备香克斯想吃的牛排。
牛排艾莉选择以牛里脊肉为主要原材料，她把新鲜的牛里脊肉用小锤进行敲打，敲断里面的经络，然后用盐和胡椒抹在牛肉上面进行短暂的腌制。因为艾莉手中的动作停不下来，她转身一钩手，挂在墙上的平底锅就自动的落在了煤气灶上，艾莉把切好的黄油放入里面让其融化。
香克斯看见刚刚艾莉不经意之间露出来的一手发出了惊叹，“魔术。”
黄油融化之后把面粉倒入其中，做成面糊，把切好的洋葱碎放入面糊，待其搅拌均匀之后放入新鲜柠檬汁和剩余的菠菜汤，做成爽口的柠檬酱汁以备用。
这些工作做完之后，刚刚那块牛排也研制好了，艾莉拿出了三个盘子放在面前，香克斯就看见那块牛肉依次在面粉、鸡蛋和不知道什么碎渣的东西里面滚过，被艾莉放入了热腾腾的油锅中，发出清脆的声响。
艾莉把那块牛肉反复的炸了三遍，保证它的口感外焦里嫩。
艾莉把炸好的牛排放入白色的西餐盘中，在淋上刚刚制作好的柠檬酱汁。
艾莉盛了一大碗米饭放在餐盘的边上，她把两道主菜和一道甜品配着米饭