8.尸魂界
蓝染眯起眼睛看向了艾莉,艾莉被他的话问得一愣,她停住了手上的工作仔细的打量着蓝染的样子,她一直以为蓝染是传说中伟大航路后半段和之国的武士,现在看来他们之间一定存在了什么误会,艾莉以为蓝染会继续问下去,谁知道他突然询问道艾莉,“请问这里有什么喝的吗?”
艾莉点点头,“清酒可以吗?”
从蓝染这身衣服来看艾莉判断他应该会喜欢喝清酒,两个人谁也没有再提关于灵魂的事情,只不过艾莉和蓝染的心中都有了自己的答案,艾莉可以确定这位应该同之前的我爱罗一样,来自异次元的空间,而蓝染也有同样的感觉,他认为自己应该在是不小心的来到了人类的世界。
肉馅和其他配料准备好了之后,艾莉在锅中倒油烧热,当油温上来之后艾莉把剁好的肉馅下入了锅中,马上肉的香味就飘散出来,等到锅中的猪肉编了一个颜色之后,就要把肉盛出来备用了。
锅中用过的油被舍弃,艾莉从冰箱中拿出了豆瓣酱询问蓝染,“客人,您能吃辣的吗?”
毕竟是川菜,麻辣是它的主题。
蓝染点了点头,“我的名字是蓝染惣右介。”
比起客人,蓝染更喜欢被称呼名字。
“好的,蓝染先生。”
当油锅再一次烧热之后,艾莉把花椒粒、蒜末和生姜末放入锅中,快速的煸炒出香味,然后下入刚刚拿出来的豆瓣酱。想要让麻婆豆腐出现上面飘着红油的效果,就必须尽可能的翻炒豆瓣酱。
当豆瓣酱被榨出红油之后,艾莉放入了之前切好的一些彩椒颗粒作为这道菜的点缀。
彩椒和锅中的豆瓣酱炒匀之后,蓝染点的豆腐就下锅了,因为豆腐是比较娇嫩的食材,所以艾莉翻炒时动作十分的轻柔,她翻炒了大约三分钟之后把刚刚盛出备用的肉末倒入,炒匀,最后用香葱末进行点缀。
艾莉把麻婆豆腐和米饭都摆放在了蓝染的面前,她擦了擦手又去后厨给蓝染盛了一碗海带汤。
蓝染还是第一次尝试这样的豆腐,不要看豆腐刚刚经历过翻炒,但是它的形状却没有受到影响,蓝染用筷子夹起了一块细细地打量,他所夹着的这块豆腐上面均匀的布满了红油,在顶端还粘着几颗固执的肉末,还没有入口蓝染就已经闻到了辣椒和肉末混合的香味。
一口下去之后,蓝染呼了口气,这道菜确实像是艾莉之前所说又麻又辣,但是却非常的好吃,一口下去根本不像是在吃豆腐,蓝染反而觉得口中就是一块肉。
“很好吃。”
艾莉把拌好的水果沙拉推到了蓝染的面前就听见了这句话,对于厨师来说最大的奖励就是食客满足的表情,和他们鼓励的话,所以艾莉笑完了眼睛,“谢谢。”
“所以小姐为什么你身为人类要把餐厅开在尸魂界呢?”
艾莉:尸魂界……是哪里?