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第70章:夏安的‘酥’之味(上)
也就算了,但要做那种传说中没有根据的‘发光的料理’,一定要追求极致的完美,一点缺陷都不能留吧?”

    可是当豆腐被削锋利的竹刃,切成一块块,准备投入锅内的热水时。

    这时,夏安突然抬手,往热水洒几勺盐。

    还有一些奇怪的汁水。

    “嗯?”

    陈耀国目睹此景,眼睛猛地瞪大了,等等!

    这绝不是陈氏麻婆食谱的处理手法。

    ‘豆腐飞水’这步,是为了在正式烹煮前除去豆腐自带的豆子苦涩味,所以用普普通通的清水就好,为什么还要放盐、放奇怪的东西?

    难道他要把陈氏麻婆食谱抛开,自己来?

    陈耀国意识到某个问题了,目光不由地扫向轮椅车上的柳原拓磨,“可是,柳原他要吃的是陈氏麻婆啊,其它流派的麻婆豆腐,怕是很难打动他,让他感受到所谓的‘幸福’……”