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6.第 6 章(捉虫)
甚至很多家庭还用肥猪肉自己熬油做饭。聚宝盆舍不得钱佳宁把钱浪费在这上面,琢磨了半天咬着牙心里滴着血从肚兜里掏出了一个旧药瓶变成了个漏斗。用过的油从漏斗里倒进油桶,又会变成清亮无比的颜色,不好的杂质也会被上面的细纱过滤掉,绝对健康放心。

    第一锅丸子出炉,闻着空气里的香味,小朋友们已经忘了念叨了一个晚上的炸薯条,一个个的看着盆里的丸子两眼直冒光。酥香的丸子味让附近路过的成年人也不禁放慢脚步,忍不住过来看看到底在买什么东西这么香。

    “又香又酥的炸丸子,好吃不贵快来买呀!”钱佳宁做的肉丸子做的很实诚,用的四分肥六分瘦的肉,和萝卜调和在一起,软硬恰到好处;素丸子则加了鸡蛋和豆腐,炸完以后又软又香。她夹起几来几个丸子,把周围的孩子们叫过来,一人给了他们一个尝鲜。

    酥香的丸子一进嘴,孩子们的眼睛就亮了,一边哈着气嚼着丸子,一边忙不迭的掏口袋。孩子们零花钱不多,基本上只带了三毛五毛,家庭宽裕点的口袋里也顶多只有一块钱。钱佳宁也不嫌弃他们买的少,半斤也给三两也卖几个也给,第一锅丸子很快就卖完了。

    一斤过油的丸子总共也没多少,更别提买的少的,刚吃着上瘾袋子里就空了。一个个舔手指的馋嘴的孩子们闻着油锅里的香味,终于忍不住掉头就走往家里跑,有的开存钱罐有的问家里大人要,甚至有的把爷爷奶奶也拽来了。

    老人们嘴里念叨着:“刚吃完早饭吃什么丸子啊。” 肉丸子里都是上好的五花肉,素丸子里也加了鸡蛋豆腐,成本都很高,钱佳宁定的价格也不便宜。几个被孩子拽来的老人一问价格,顿时连拽着自家孩子往回走:“这炸肉丸子的价格都够买两斤猪肉的了,咱可不买,你要想吃回头奶去市场割半斤肉给你做氽丸子吃。”

    几个孩子听了立马不干了,昨天吃了薯条就成为钱佳宁忠实拥护者的小胖同学第一个蹦了起来:“你做的氽丸子不好吃,我要吃这个炸丸子!炸丸子香!”

    钱佳宁正好炸完一锅,拿出小碗装了按人头装了几个递了过去:“先尝尝吧,喜欢吃再买。”

    几个老太太见状都有些不好意思,连忙推辞道:“这又是肉又是油的成本太高了,我们不尝了。”

    “没事。”钱佳宁拿起筷子夹起来递给她们:“就当是帮我尝个味,看看合不合口?”

    老太太们还有些不好意思伸手接,几个孩子却经不住诱惑,纷纷伸手一人拿了一个丸子扔在了嘴里,兴奋的嗷嗷直叫:“太好吃了!奶,你给我买点。”

    看几个孩子被丸子迷成这样,老太太们也好奇地伸手拿了一个,就是回家自己做也得知道啥味不是。把丸子放进嘴里,外面焦香里面软嫩,两口下去丸子就没了,只留下满嘴的肉香。

    一个老太太舔了舔嘴唇,看着盆里的炸丸子两眼直冒光:“先来半斤肉半斤素的解馋,那啥你中午在这不?要是中午也在的话我再来买一斤给他爸妈添个菜。”

    其他几个老太太见状也纷纷掏了钱,几个小子在旁边激动的嗷嗷直叫,丸子买到以后迫不及待凑到一起吃了起来,老太太在后面看的直跳脚:“哎,别都吃了,给家里留点,细嚼慢咽懂不懂,白瞎好东西了。”

    一群拎着马扎准备去下象棋的老头闻见香味也走了过来,看着一群小子吃的狼吞虎咽的也有些嘴馋,干脆也一人买了一斤放袋子里,下象棋的时候摸一个扔嘴里,就当零嘴吃了。

    忙到了十点多,人们渐渐散去了,钱佳宁知道这个时候也就能休息半个小时,等到了职工下班的时候会比上午更忙活。

    拿了些零钱给钱家锋,让他去小卖部买点吃和饮料回来。小子乐

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