家锋，正好看到自己点的那道红烧肘子出锅了。

    红烧肘子在成天祥的心里简直是圣物一般的存在。在之前困难的年代，别说吃肉了，连吃饭都以粗粮为主，只有过年时候割一斤肉还得用来包饺子。直到成天祥上班第一年，当年厂子抢工期提产量，成天祥足足在厂里呆了两个月终于顺利完成了任务，厂长得到了上级的表扬，一高兴买了一车肘子让食堂红烧。虽然此事过去了十多年，但成天祥依然记得那一天的事情，因为食堂的大厨没怎么做过大肉的菜，那天的红烧肘子有些烧焦了，成天祥就分到了一块带一点焦黑肉皮的肘子肉。成天祥记得自己一口咬下来一块带着肥肉的肉皮，软嫩冒油，那简直是他有生以来吃的最美味的食物。

    刚刚回想起记忆中第一次吃肘子的味道，一道红润明亮的红烧肘子就端到了桌上，成天祥伸出筷子夹了一下，拽下来一块带着皮的肉。放进嘴里，成天祥只觉得味醇质烂、腴而不腻，满嘴的肉香。

    “好吃！”成天祥赞了一声:“这辈子没少吃肘子，这是做的最香的。”顿了顿，成天祥补充了一句:“比我第一次吃的肘子还香。”

    成大嫂闻言给他夹了一筷子:“这阵子你吃什么都嫌热嫌腻，今天吃肘子就不觉得腻了？”

    “那是，你尝尝这味，我算知道钱小米为什么敢定这么高的菜价了。”成天祥又吃了口肘子肉，一脸沉迷:“就凭这味，值！”