钱家锋冲着成语直乐:“我姐说了能吃是福,她就喜欢把我养胖!”
成语心里更堵得慌了,我也好想要一个做饭好吃能把我养胖的姐姐!
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菜单里的卤味和点心都是提前做好了,其他的食材也都洗净控好了水,十桌菜钱佳宁一会儿工夫就做完了。等着顾客吃完饭结完账,钱佳宁直接提起桌布的四个角把用过的碗筷拎起来放在屏风后面的洗碗柜里,关上门再打开,洁白的桌布已经洗的干干净净叠的整整齐齐的放在了最上面的隔断里,碗筷盘子光洁如初分门别类地摆放整齐在下面。
把干净的桌布拿出来铺在空着的桌子上,上午喝茶喝过点的张大爷和王大爷立马钻了进来:“今天晚来了一步多等了半个来小时。那啥,小米我听说你做的大肘子香而不腻,先给我来一个,再切一盘猪头肉,来一个麻辣猪肚,一个糟鹅掌。”
钱佳宁哭笑不得地看着他俩:“两位大爷,你俩这是和肉干上了?大夏天的吃清淡一点吧,不如去一个肘子来个素菜?”
“你可拉倒吧!”王大爷坐下自己一口回绝了:“你大爷啃了大半辈子的菜叶子了,这老了有退休金了还让我啃菜叶子那指定不行!我来这就是为了吃肉的,你大娘做不出我想吃的那个味。”
“就是就是,来那个肘子。”张大爷也一个劲儿地附和:“刚才窗外瞅见我就馋了,今天必须吃上,要不然我今晚睡不着觉。”
钱佳宁笑着摇了摇头,很快将他们两个人的菜准备齐全送了上来,又额外附送了一盘山楂糕:“我自己做的当零嘴吃的,回头吃完饭你们也吃一块。”
张大爷一瞧顿时乐了:“这是怕你大爷撑着让我们消消食?”
钱佳宁抿嘴直笑:“反正不要钱你就吃呗。”
旁边那桌看着红纯纯冒着凉气的山楂糕也有些嘴馋:“小米,给我两块尝尝呗,我也想消食。”
钱小米干脆从冰箱里取出一大块出来,切成小薄片每桌送去一小碟,看着他们桌子上盆光碗净的样子,钱佳宁还真怕他们都吃撑着了。
来钱小米店里的客人基本上都是尝过钱佳宁做的熟食知道她手艺的,也有像成天祥这种不差钱就差新鲜的人来凑热闹,虽然大家进来以后发现这间小店不仅菜价贵而且还有不许吸烟、不许大声喧哗、禁止划拳、每桌仅售一瓶白酒等等一系列规定,但当他们坐下来吃第一口菜以后,顿时觉得觉得所有的规定都不是事,再加十条也没关系,最让他们无法忍受的就是钱佳宁说她开学就关门,这让嘴馋的吃货们怎么活?
于是每一位顾客付饭钱的时候都忍不住问一句:“小米你开学以后真的不营业了吗?”
开始钱佳宁还点头说是,可问的多了她又琢磨起这件事来。其实高二高三课程她都已经复习完了,就是现在让她高考,她也有自信考进华国数一数二的大学。但现在对她而言,考大学虽然重要,但更重要的事就是努力攒钱买续命符,要不即使家人躲过了那次事故,也会因为命格结束的原因遭遇其他的意外,只有续命符才能保证他们无病无灾活到老。
钱佳宁沉吟了片刻,等到再有人来问的时候她就变了答案:“等开学以后肯定不能正常营业的,不过少接几桌没有问题。这样,大家互相转告一下,等明天开始我接受预约,在我上学时候每天晚上接待十桌客人,每桌客人都可以自定菜单,但是要提前三天把菜单给我以便我采购食材。另外预约晚餐的客人需要交十元定金,结账时扣除。”
来钱佳宁这里吃饭的都不是特别穷的,起码是双职工家庭或者有丰厚退休金的老人,要不然一顿饭下去三四十块钱一般人可舍不