沐莲对着滢若笑笑,正想说些什么,便看见一个木碗放在了自己面前,里面盛满了喷香的肉食。再一抬眼,对上的便是溪允宽和的脸庞:“阿莲,这都是些荤菜,滋味还甚不错,你快吃吧。”
沐莲等人都愣住了。面对着众人给予她无限的善意,沐莲已经不知该如何说好。她局促的站起身来,面对着众人的关切,说道:“……我能用一下后厨吗?”
沐莲与管理后厨的弟子们商议好后,便进了后厨开始做饭。后厨的菜品调料倒是一应俱全,沐莲略微思索片刻,便是行云流水的一阵捣鼓。各种厨具调味洋洋洒洒,刀功精湛,手法利索,看得整日做饭的杂役弟子都直了眼。不过一会儿,后厨便是饭香四溢,浓郁的香味引过来了不少人在旁围观。最后,沐莲将所有的菜盛好上桌,对着目瞪口呆的溪允四人说:“请用膳。”
但见桌上,满满的都是色香味俱全的佳肴。最中间的是酸笋鸡皮汤,油亮亮的汤汁上飘着几颗清脆的笋,扑鼻而来的酸爽气息十分开胃。接着便是剔缕鸡,经过各种调料的烹烧煨炖,鸡肉已经染上了浓重的酱汁颜色,鸡肉丝丝分明,脱骨而出。下一道是草菇西蓝花,白生生的草菇躲藏在绿莹莹的西兰花之间,热气蒸腾,汁水四溢。然后是莲蓬豆腐,莲蓬清洗后取子清炒,豆腐蒸嫩后浸于鸡汤半刻,再将莲子嵌于豆腐,莲蓬切丝,撒上一层红甜椒丝,清爽可人。最后一道菜是八宝水波蛋,八种坚果蜜脯与蛋羹一起蒸熟,撒糖,加少许蜜饯,甜滋滋滑润润,简直是入口即化。
众人一起坐下,开心的享受美食,顺便对沐莲的厨艺又是一番赞不绝口。对于较多的饭菜,沐莲也邀请了其他弟子共食,整个饭堂都是一片其乐融融。
饭后,笑薇等人提议,让沐莲也做一份菜食给白君离送去,沐莲思虑半晌,终究决定做一份羹点过去。
“师父,您在忙吗?”残阳似血,沐莲端着自己精心制作好的羹点,惴惴不安的站在白君离房门外,轻声询问着。
门内没有答话,但房门倒是一下子开了,沐莲便端着羹点走进了屋中。
白君离正坐在书案前提笔书写着什么,见她来了,便放下笔,问道:“今日修习情况如何?”
沐莲立马收了其他的闲心思,回答道:“一切安好,溪允师兄十分认真负责的教导徒儿修习,徒儿已掌握了前两个剑招。”
“嗯,不错。”话毕,白君离便再次提笔,未再多言。
“师、师父,”沐莲蹲下身子,将羹点摆放在书案之上,“这是徒儿方才亲手做的羹点,名叫梨花榆火,您尝尝?”
放在桌上的梨花榆火,奶白色的羹汁放进晶莹剔透的琉璃碗中,上面隐约漂浮着些许圆润玲珑的糯米珍珠,一朵不知怎么制成的“花”饰在碗中,一旁放着白玉汤匙,看起来十分可口。
白君离执起汤匙轻轻品尝,心中不由得也升起了几分赞赏。这梨花榆火入口香滑柔润,糯米珍珠饱满弹牙,混合着那朵“花”散发出的清香味道,不觉得甜腻,反倒冰凉清爽,有着一股淡淡的草木气息。就这么简简单单的搭配,却混合出与众不同的滋味,且恰到好处,不可谓不称之为上品佳肴。
沐莲期待的看着白君离,见他略微颔首,才开心的笑道:“梨花榆火本不是这么做的,只是碍于材料不全,徒儿才这么改变了一下。梨花榆火原本先是要用梨花瓣酿成梨花汁,再与新鲜牛乳蜜糖混合,同时加入大量榆树叶,搅拌静置一刻钟。待这几种材料的滋味都混合齐了,再将榆树叶捞出,添兑上少量晨起的清露,搅拌混合。然后取大量梨花瓣酿成梨花汁,将冰块置于梨花汁中半个时辰,再将冰块放入先前备好的羹汁之中,