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9.第九章
晚了,晚霞也渐渐被夜幕遮住,繁星迫不及待地开始眨眼睛。

    田罗收拾好一切,就开始处理野兔,野兔被抓的时候已经受了伤,夏天天气热,如果留到第二天,恐怕野兔会死掉,肉质也不会如当初那样鲜美。

    田罗在穿越前,就生在乡下,对于怎样做一盘上好的红烧兔肉颇有研究,主要是因为他有一个爱鼓捣吃食的爷爷。

    在陶元的帮助下,野兔已经被切好,田罗也就准备按照以前的记忆开始大显身手,将切好的肉块下锅焯水去腥气,在热好油的锅里放入姜片,辣椒煸炒,随后倒入野兔肉块,用锅铲经常翻炒,渐渐收水,就会发现肉块已经开始变色,期间放酱油闷炖。

    野兔肉味儿腥,要用花椒和八角进行调味,当味道调好之后,再小火闷炖,时间一到就可以摆盘上桌。

    田罗一直在厨房忙活,陶元也没闲着,他将白天收获的草药和木材都拿出来,阴干放置,尤其是木材,要进行阴干去除水分之后,才可做东西,不然不管做什么都会变形。

    两个人都忙活完,也就到了吃饭的时间,田罗招呼陶元坐下,他则给陶元盛饭,还不忘说道:“快来尝尝我的手艺,这个红烧兔肉我可是很久没做了,也不知道味道怎么样。”

    陶元应声加了一筷子,将酱香肉香喷鼻的野兔肉块塞进嘴里,顿时睁大了双眼,惊异道:“我一直以为野兔只能用来烤,还有一股子腥味儿,这肉怎么就没有腥味儿?就好像鸡肉那样。”

    “当然是加了调料,把腥味一除,还是很好吃的。”田罗说完,也跟着夹了一筷子红烧兔肉,眯眯眼镜,随口说道:“还不错,陶元你多吃点,这一天光看着你干活了。”

    陶元这一顿饭下来,又撑的不行,晚上躺在火炕上望天儿,一不小心又有点忧伤了,他恩公不光人好,做饭也好吃,他现在完全不想帮他恩公找媳妇了,也不想帮忙攒什么老婆本了,这么做是不是有点不厚道?

    陶元翻了一个身,看着自己身边紧闭双眼陷入沉睡的人,抿着嘴唇闭上了眼睛。

    田罗睡醒的时候,鸡还没有打鸣,他只知道自己身边没了热源,一回身就发现原本躺在自己身侧的陶元已经不见了,仔细看那被子上好像还放着一幅画?