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21.第二十一章
    “冬木第一好吃的寿司店,欢迎光顾~”我挂着营业式的微笑,对路过的行人派发寿司店的优惠券,“不介意的话请收下,打八折哦~”

    冬木的名字里虽有个“冬”字,却与其含义不同,这个靠海的小城市气候宜人,连吹过的海风都带着暖暖的味道,处于冬季,也不会令人冷得冻出鸡皮疙瘩,是可以排的上“最想养老的城市之一”的好地方。

    我临时找的寿司店店面不大,在我来自荐兼职之前店里只有店长一人打点,偶尔他已成年的女儿也会来帮忙。店长是个五十出头一些的男人,姓武田,喜欢别人叫他店长,不做本业后就开了家寿司店以初心来度过后半生的日子,这些都是他本人所说。

    他从前似乎是神坛级的大厨,我听他说他以自创的雕花寿司俘虏众多美食家的事迹,讲得神采飞扬,当场就给我表演了一个浮空雕花,那时我嘴里刚放进一块黄瓜小卷,顾不上嚼,立刻鼓掌佩服。

    “藤丸,休息一下吧。”

    “好的!”

    早上的客人并不多,相对清闲一些,店长把我招呼进去,变相的告诉我上午的班已经可以结束了,现在离午饭时间还有段时间,我把优惠券整了整,放到了收银台前,“店长,可以继续那个吗?”

    “可以,也没事做。”店长把腰间的围裙重新系好,“把厨具先冲洗一遍。”

    “好嘞,我这就去!”

    大概是在我刚兼职的第一天,店长在我脸都快笑抽了都没拉到几个客人后提出来的,说要教我做寿司。

    这家店开了没多久又是在美食一条街上,客流量少得可怜,不过店长不在意这个,平日没有客人也没关系,他就拿一把椅子坐在店门口看路人,也是他见我走在路上很饿的样子,主动请我吃了一顿免费的寿司大餐,在我主动提出在寻找兼职后,更是善心大发地把我收了,他开店的目的不是赚钱,基本只让我上早上半天就可以了。

    店长真的是个大好人,见我干对着外面没多少的路人招揽,怕我心里不舒服,闲的时间就教我做简单的寿司顺带投喂。

    他为人严格,自己做起寿司来从原料的选择到制作时的技法都必须精细,握米的力道、配料的选择、烹制的时间与切料的薄厚,每一个都是关键,吃下店长做过的寿司,我才知道我以前吃的寿司全是辣鸡,根本就没法与之比较。

    多亏了店长,我熟知了各种寿司流派,出去说上一说,就能挂上“寿司狂热迷”的称号。

    “……所以这里,不可以太用力,不能让饭变‘韧’。”

    店长把演示用的米饭交到我手上,让我记住大小重量,为了方便,寿司米一般做成一口便能吞下的形状,不同的米要拿捏好力道,不能松不能实。

    真要教起来有太多技巧,还好店长严格却不至于死板,大概过一遍,不需要我做得太好,能有个不散的型就好。

    我想学做玉子烧寿司,寿司饭我倒是没什么大问题,主要是做不好重头的玉子烧……店长拘于细节,今天才算我基本过关,让我明天再做玉子烧的准备。

    半天班上得快,我吃完午饭就被店长赶走,昨天我还想着要去买工具画召唤阵,过后一想,我半天的工钱包络晚饭钱也不够。

    我站在店门前踌躇,纠结要不要去向店长借钱,因为我不可能还,跟“拿”是一个性质,我的良心正在全力制止我不要脸的想法。

    可同样的,我没有自信什么都不用画出一个完整的圆来,召唤阵是极其重要的一环,能否召唤出英灵不说全看召唤阵,召唤阵的重要性至少要占一大半,我要是把召唤阵画得歪七扭八的,那召唤出来的从者……

    我身子

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